300 de milioane de conserve de porumb au devenit recolta din acest an rezultat la Bonduelle

milioane

În 2020, Bonduelle a produs un total de 156.000 de tone de legume aurii, ceea ce echivalează cu un total de 300 de milioane de conserve. Aceasta înseamnă că 36% din porumbul produs de Grupul Bonduelle este fabricat în Ungaria. Înțelegând cantitatea, se poate spune că, prin stivuirea tuturor cutiilor la un loc, am putea forma un lanț de 25.000 de kilometri, adică am putea ajunge la ele de la Budapesta la Hawaii și înapoi, iar greutatea lanțului din cutii ar corespunde mai mult peste 30.000 de elefanți. În afara Ungariei, cantitatea considerabilă de porumb este consumată de locuitorii a peste 20 de țări europene; aproximativ 95% din producția totală se îndreaptă către magazine peste granițe și 5% se îndreaptă către piața internă.

Bonduelle cultivă cea mai mare cantitate de culturi din lume pe un total de 14.500 de hectare, cu ajutorul a 120 de fermieri care cultivă tuburi de porumb fără pesticide din semințe fără OMG. Recoltarea este făcută și de ei, iar Bonduelle ajunge pe terenuri cu camioanele în coordonare cu munca fermierilor pentru a duce porumbul la uzină cât mai curând posibil. Fabrica de la Békéscsaba primește aproximativ 50 de camioane pe zi pe parcursul unui sezon, ceea ce înseamnă un total de 3.500 de transporturi pentru întregul sezon. Un camion transportă aproximativ 65.000 de tuburi de porumb, care sunt livrate în cutia sigilată în doar jumătate de zi de recoltare.

Terenurile agricole sunt răspândite în mai multe părți ale țării, situate cât mai aproape de fabricile Bonduelle pentru a asigura cel mai scurt timp de livrare posibil. Datorită procesării și ambalării rapide, legumele își păstrează textura clară și proaspătă pentru o perioadă foarte lungă de timp și, atunci când sunt lăsate în cutie, rămân bogate în vitamine. Porumbul este conservat cu tehnologia de tratare termică cunoscută de 200 de ani, așa că, datorită temperaturii de 115-130 ° C, nu sunt necesari conservanți și aditivi, iar legumele își păstrează perfect culoarea, gustul și calitatea. Cutiile sunt etanșe, iar suprafața lor interioară este protejată de un strat, astfel încât legumele să nu intre în contact direct cu metalul. În timpul călătoriei porumbului, acesta trece de mai multe puncte de control al calității, unde boabele sunt inspectate în conformitate cu cele mai stricte standarde.

„Fiecare câmp de porumb are un rol unic în producție, deoarece producem mai multe produse care necesită materii prime diferite”, a spus Zsolt Pásztor, directorul agricol al Bonduelle. „Soarta porumbului este deja determinată atunci când semințele sunt plantate, dar în timpul procesării, boabele sunt supuse unei selecții suplimentare datorită punctelor de control al calității. Cel mai recent porumb super dulce Bonduelle Gold Premium crește pe un sol de înaltă calitate, obținând mult soare pe măsură ce crește. Gustul său se datorează varietății speciale, pe de o parte, și factorilor naturali, pe de altă parte, este făcut fără zahăr adăugat, totuși este comercializat ca fiind cel mai dulce din oferta noastră de porumb ”, a adăugat el.

Bonduelle pune un mare accent nu numai pe calitatea remarcabilă a produselor sale, ci și pe protecția mediului. La fel ca toate conservele Bonduelle, ambalajul Gold Premium super dulce este 100% reciclabil, așa că aruncându-l în coșul de gunoi selectiv poate deveni din nou conservat, dar până în 2025 toate produsele produse de companie vor avea un halat durabil.