4 sfaturi bune de la bunici pentru a face sărbătorile mai fericite

Pe vremuri, rolul principal nu era în cadouri, ci în familie. Acolo unde a permis portofelul, mâncarea delicioasă era și ea pe masă. Am întrebat-o pe bunica despre Crăciun.

Astăzi, Crăciunul este mult mai mult despre cadouri decât despre petrecerea timpului împreună cu familia. Datorită dezvoltării tehnologiei, petrecem din ce în ce mai puțin timp unul pe celălalt chiar și de Crăciun. Nu a fost cazul în trecut.

Am întrebat patru bunici cum erau sărbătorile și ce sfaturi bune ar da cititorilor.

Tiszasas, 51 de ani

„De când s-au născut nepoții mei, mă simt și mai important în graba de Crăciun pentru a îmbătrâni tradițiile și a le transmite generației mai tinere”, explică Edit, care are deja doi nepoți de la fiul său mai mare. Pe lângă cultivarea tradițiilor, doamna de 51 de ani consideră importantă păstrarea rețetelor de familie.

„Rețetele vechi reunesc rudenia, aromele nostalgice smulg un pic oamenii din viața de zi cu zi și creează o atmosferă mai liniștită pentru o conversație plăcută cu membrii de familie nevăzute de mult”.

Editați clasicul Mâncare de Crăciun, probă ciorba de peste sau iubește fursecurile pe lângă crapul prăjit. Obișnuia să facă mai multe tipuri, dar după ce cei doi fii ai săi au zburat din cuibul familiei, nepoții nu se mai coc atât de mult.

„Una acum miere de sâmbure rețeta este preferata mea. Acest desert indispensabil de pe masa festivă există de mulți, mulți ani ”, spune Edit, care dezvăluie, de asemenea, că acest lucru cookie-uri și-a recuperat rețeta din partea lui Nosalty.

Fursecuri cu miere Grizzly

Edit a spus că familiile ar trebui să petreacă mai mult timp împreună în timpul sărbătorilor.

„Vreau să-i sfătuiesc pe cei mai tineri să nu-ți fie milă de timp de la bunici, nu poți ști cât timp mai pot ține mâna. Cereți rețeta, hai să o coacem împreună, astfel încât să o poată transmite propriilor copii ”, spune ea.

Dabas, 68 de ani

Mătușa Eta adoră sărbătorile. În fiecare an, casa lui, nepoții și vizitatorii înoată într-un flux imens de lumină. Anul acesta, când ne-am dus la el, ne-a spus ce gătește pentru familia aglomerată:

„În fiecare an, familia vine la mine în ajunul Crăciunului. Supa de peste, peste prajit si seminte de mac Fac ceea ce ar trebui să fie gata până când vor veni copiii și nepoții. Fac 10 cornuri ”, spune mătușa Eta, care a gătit mult mai mult în timp ce soțul ei era în viață.

Semințe de mac suculente

Eta nu se poate plânge, deoarece ea și fiicele ei se susțin reciproc în toate. Lângă Dabas, au o fermă familială în care aproape toată lumea ajută. Bunica, însă, consideră că este important ca sărbătorile să fie mai degrabă despre relaxare și dragoste de familie, decât despre certuri și griji.

Ilona

Komárom, 85 de ani

„Crăciunul a fost în general sărac la noi, nu a fost așa Bomboane de Crăciun, în schimb, am înfășurat cuburi de zahăr și ne-am îngrijorat copacul. Decorațiunile sunt de obicei realizate din hârtie creponată ”, spune Ilona, care se mândrește cu 7 nepoți și 8 strănepoți la vârsta de 85 de ani. Astăzi, Crăciunul tău este petrecut foarte diferit decât era înainte, este nevoie de mai mult.

„Nici bani pentru cadouri nu aveam. Ne-am bucurat unul pentru celălalt și asta dacă am putea cumpăra portocale sau banane în magazin. Chiar dacă a primit un cadou, a fost cel mult o mănușă sau o eșarfă, dar am fost, de asemenea, foarte fericiți de asta ”, spune bunica, care spune că este aproape de neimaginat astăzi pentru întreaga familie să stea la o masă simultan și să-i dea la meniul de Crăciun. Când era tânăr, rudele sale au adăugat ce aveau și mâncarea a fost pregătită astfel:

„Obișnuiam să preparăm mâncăruri tradiționale cu mult timp în urmă, dar am obținut ingredientele într-un mod complet diferit. De exemplu, dacă aveam nuci și vecinul avea cartofi, îi schimbam. Aproape că am cumpărat doar pește în magazin ”, își amintește Ilona, apoi adaugă că nu era la modă ca ei să aibă mai multe tipuri de deserturi pe masa festivă. De obicei doar nuci sau semințe de mac tort au fost coapte și oamenii au fost fericiți că au o familie mare împreună.