4 trucuri dietetice „sănătoase” care încă nu funcționează

Problema pentru mulți dintre noi își are rădăcinile în interpretarea greșită a regulilor unei alimentații sănătoase. De exemplu, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate da înapoi - poate provoca chiar și daune grave sănătății.

Dar o dietă bazată exclusiv pe legume? Poate însemna chiar că aduceți mai multe calorii în corp decât înainte. Acum risipim miturile dietetice care te fac să nu-ți atingi obiectivul.

Tocmai ai trecut la o dietă fără gluten

Dacă mănânci fără gluten, chiar dacă nu ești sensibil la gluten sau te lupți cu intoleranța la gluten, neglijezi voluntar substanțele nutritive vitale găsite în cerealele integrale, cum ar fi acidul folic sau fibrele. Dieteticianul american Samantha Heller spune că o dietă fără gluten nu înseamnă neapărat mai puține calorii. Dacă simți că e mai bine să mănânci puțină salată cu proteine turbo-încărcate la prânz în loc de sandviș, dar fie, dar nu neglija alimentele care conțin gluten decât dacă o faci din motive de sănătate.

Cu inima dureroasă, dar ai renunțat la dulciuri

Pentru masa de prânz și cină, o farfurie complet ambalată cu orez brun și legume va fi pe masă, în timp ce prietenele tale trimit fără probleme o felie de tort de ciocolată, chiar și seara - și ești încă cel care luptă cu o dietă sângeroasă? „Îmi atrag întotdeauna atenția pacienților cu privire la faptul că pot pierde în greutate și mâncând dulciuri și savurând băuturi răcoritoare cu zahăr și cresc în greutate consumând orez brun cu broccoli”, spune dieteticianul. Evident, nu vă recomandăm să mâncați dulciuri zi și noapte. Dar este, de asemenea, important ca dieta dvs. să nu fie unanimă: nu trăiți doar din legume și orez brun! Dacă renunțați la anumite tipuri de alimente, mai devreme sau mai târziu se va garanta că va duce la o ingestie uriașă.

Vă lipsiți de carbohidrați în speranța de a slăbi mai repede

Este posibil să fi făcut clic complet pe dieta paleolitică sau Atkins după ce ați auzit că o celebritate a scăpat de kilogramele în plus în acest fel - dar este important să fiți conștienți de efectele pe termen lung ale acestor programe. „O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu poate fi susținută deloc pentru perioade lungi de timp”, spune Lisa Dietman, un dietetician american. Potrivit cercetărilor, deși se observă o pierdere semnificativă în greutate în primele șase luni, acest proces se oprește ulterior. Continuați să puneți carbohidrați simpli, rafinați, pâine albă, biscuiți, dar chiar și orez alb pe lista de interdicții și alegeți cu inimă sănătoasă alimente făcute din cereale sănătoase care se satură mult timp și pe care le digerați mai încet. Deci, quinoa și orezul brun pot veni și ele cu moderare!

Mănânci mereu și tu salată

Doar pentru că este o salată nu înseamnă că este sănătoasă în același timp. Porțiile contează în acest caz, la fel și toppingurile și „extras” (brânză, ton, pui, cuburi de pâine prăjite), pe care majoritatea oamenilor nu le scapă. Limitați cantitatea de pansament, preferați carnea slabă și toppingurile bogate în proteine, cum ar fi nautul sau somonul. Uleiul de măsline și oțetul balsamic se dovedesc întotdeauna o decizie bună - acestea sunt pansamente simple care nu vă împovără corpul cu exces de grăsime.