5 + 1 rețetă de ciuperci pe care trebuie să o încerci și tu

Una dintre cele mai clasice feluri de mâncare cu ciuperci este tocană de ciuperci cu găluște de casă, care este un fel de mâncare vegetariană divină, dar, desigur, nu doar vegani. Este ușor de făcut, nu aveți nevoie de prea mult din toate și în loc de găluște puteți face cartofi sau orez și îl putem face.

gastro

Dacă puteți obține capete de ciuperci mai mari, merită să faceți o ciupercă umplută cu spanac, care poate servi și ca aperitiv. Ciuperca poate fi umplută și cu alte umpluturi dacă cineva nu-i place spanacul.

Dacă doriți să încărcați turbo garnitura pregătită pentru prânzul de duminică, vă recomandăm să folosiți ciuperci. Bolul de cartofi cu ciuperci este minunat în sine, dar crește și mâncarea ca garnitură, astfel încât cercul obișnuit de cartofi poate fi puțin diferit.

În țările din Orientul Mijlociu, aceștia preferă să mănânce o singură mâncare de orez numită pilaf, care poate fi preparată chiar și în versiune cu ciuperci. Pilaful de orez sălbatic cu ciuperci este un fel de mâncare ușor de preparat și conține aproximativ 400 de calorii într-o singură porție, astfel încât poate fi consumat cu încredere în timpul dietei.

Aromele italiene includ ciupercile ca materie primă și pot fi folosite, printre altele, pentru a face risotto de pui și ciuperci. Pentru această rețetă, putem folosi ingrediente care au rămas de la cina din ziua precedentă, de exemplu, astfel încât să le putem folosi cu ușurință și să nu le risipim.