Știri, informații proaspete

glucidelor

5 argumente în favoarea glucidelor

Glucidele sunt una dintre cele mai nenorocite surse de energie, practic sinonimă cu creșterea în greutate și caloriile goale pentru public, iar toți cei care fac dietă și nutriționiștii conștienți încearcă să consume cât mai puțin din ea. Obținerea carbohidraților corecți este importantă - și în cantități semnificative! - fac parte dintr-o dietă echilibrată, în special în timpul activității mentale și fizice crescute.

Potrivit experților în nutriție din SUA, carbohidrații reprezintă în mod ideal 45-65% din aportul zilnic de energie al copiilor și adulților. Acest lucru nu înseamnă că vă grăbiți acum cu înghețata, deoarece nu toți carbohidrații sunt la fel: zaharurile și făinile rafinate sunt dăunătoare nivelului de zahăr din sânge și provoacă pofte doar pentru mai multă mâncare, în timp ce se pot face cereale integrale sau legume și fructe proaspete gustări delicioase, care alăptează și bogate în vitamine. Refuzi produsele de patiserie sau renunți la o farfurie mare de spaghete? Foarte bine! Introduceți în dietă quinoa, fulgi de ovăz, fasole și multe alte surse nerafinate de zahăr.

Iată câteva motive întemeiate pentru a colecta mai multe carbohidrați din colecția Huffington Post.

1. Respirația ta este incomodă?

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt concepute pentru a ajuta organismul să descompună grăsimile stocate în loc de zaharuri. Cu toate acestea, toți experții sunt de acord că acest lucru nu duce la pierderea în greutate pe termen lung. În plus, cetonele eliberate în timpul arderii intense a grăsimilor provoacă un miros neplăcut al gurii. „Vestea proastă pentru consumatorii cu conținut scăzut de carbohidrați este că aceasta nu este o problemă de îngrijire orală, astfel încât periajul, folosirea aței dentare și răzuirea limbii sunt rare aici”, avertizează dr. Kenneth Burrell, director al American Dental Association.


2. Nu există echilibru?

Dacă organismul nu primește suficiente carbohidrați în timpul sportului sau al altor eforturi fizice, începe să descompună proteinele pentru munca musculară necesară și culturism. Prin urmare, datorită efectului său proteic de proteine, merită să consumați carbohidrați după efort. Completați energia utilizată, astfel încât corpul dvs. să se regenereze mai repede și să se pregătească pentru antrenamentul de a doua zi.

3. Copleșit mental?

Nu numai corpul, ci și creierul au nevoie de carbohidrați, mai precis glucoză, pentru a funcționa corect. Un studiu din 2008 a folosit un test de memorie pentru a examina modul în care femeile care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se compară cu cele care au o dietă săracă în calorii, dar bogată în nutrienți. Ultimul grup a avut performanțe mult mai bune și, pe măsură ce consumatorii cu conținut scăzut de carbohidrați au trecut la o dietă câștigătoare, aceștia au avut și mai mult succes la testele de memorie.

4. Se prepară?

Carbohidrații sunt esențiali pentru producerea unuia dintre hormonii fericirii, serotonina, motiv pentru care retragerea zahărului duce la schimbări ale dispoziției, iritabilitate și oboseală, brevetul SUA. Știri. Acum câțiva ani, s-a descoperit că chiar și o dietă fără grăsimi era mai plăcută decât o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Cercetarea a analizat starea de spirit a 106 persoane obeze și supraponderale care au folosit una dintre aceste două metode timp de un an. Cei care au insistat asupra dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați s-au deteriorat în timp, în timp ce cei cu diete cu conținut scăzut de grăsimi s-au îmbunătățit, relatează Health.com.

5. Ai o problemă digestivă?

Dacă cineva nu mănâncă suficiente alimente pe bază de cereale din cauza dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, așteptați-vă că va avea nevoie de indigestie, mai precis. Acest lucru poate fi eliminat consumând în schimb cantități adecvate de legume bogate în fibre.