5 băuturi pe bază de plante pe care le puteți încerca în locul laptelui de vacă

1. Migdale

Băutură din plante moale, cu gust dulce. Are un conținut caloric foarte scăzut în comparație cu laptele de vacă (30 kcal/2 dl) și un conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, este bogat în acizi grași omega-3, ceea ce este bun pentru sănătatea cardiovasculară. Dar conține și cantități mai mari de vitamina E, magneziu, zinc, fier, seleniu, calciu și este o sursă bună de fibre.

bază

Sfat DF:

Faceți lapte de migdale acasă: înmuiați 20 dkg de migdale, turnați 1 litru de apă, apoi amestecați. Materialul lăptos este filtrat printr-o țesătură densă și deliciosul lapte de migdale este gata.

2. Băutură de cocos

Laptele de cocos este una dintre cele mai populare băuturi din plante care înlocuiesc laptele din plante în rândul persoanelor cu intoleranță la lactoză. Bogat în acizi grași saturați cu lanț mediu, care măresc nivelul de energie și ajută metabolismul, susținând arderea caloriilor și pierderea în greutate.

3. Zabital

O băutură cremoasă, cu gust mătăsos. Un pahar de fulgi de ovăz are 24 de grame de carbohidrați, ceea ce îl face o sursă excelentă de energie. Datorită conținutului său ridicat de proteine, are un efect bun asupra sistemului nervos, ajută la reînnoirea celulelor. Are un efect de curățare intestinală, reglează nivelul colesterolului din sânge.

Sfat DF:

Faceți zabital din ovăz adevărat. Spălați ovăzul, înmuiați-l în apă. A doua zi, scurgeți apa din ea și amestecați cu 1 litru de apă curată. Se filtrează printr-o cârpă de in țesută groasă.

4. Băutură de arahide

O băutură cremoasă pe bază de plante cu gust pronunțat. Este bogat în acizi grași nesaturați, care protejează sănătatea vaselor de sânge și ajută la prevenirea cancerului. De asemenea, este bogat în vitamine și minerale - în special conținutul ridicat de vitamina B12 -, ajută la depășirea senzației de oboseală, se reîncarcă cu energie. Conține multe fibre, așa că protejează împotriva obezității.

5. Magnet de cânepă

Mai este numită și regina laptelui de sămânță. Băutură moale, cremoasă, extrem de fină. Bogat în proteine, precum și vitamine și minerale. Conține mulți acizi grași omega-3 și omega-6, toți cei 10 aminoacizi esențiali. Ajută la pierderea în greutate, reglează nivelul zahărului din sânge, îmbunătățește memoria, ameliorează anxietatea.

Sfat DF:

Iată cum să preparați semințe de cânepă: înmuiați o cană de semințe de cânepă în cantitatea de două ori mai mare de apă timp de 1 oră, apoi amestecați. Îl puteți îndulci cu orice îndulcitor sau fruct.