Vinolion

5 feluri de mâncare, 5 arome

Nu sunteți sigur ce mâncare este potrivită pentru care vin?

Respectați câteva reguli de bază și impresionați-vă oaspeții!
Este bine să știți cum merită să combinați arome fără să vă stingeți reciproc. Iată o mică inspirație.

Unitatea de alimente și băuturi

Vin și mâncare mergeți mână în mână și auziți adesea că o pereche slab aleasă poate strica cina.

De ce este importantă armonia? Dacă sunteți sceptic, încercați să beți același vin pentru mai multe alimente. Veți vedea ca și cum ați bea vinuri complet diferite și nu toate combinațiile vor fi apăsătoare.

Dacă cină cu mai multe feluri de mâncare faci, pentru care servești și vin, încearcă să găsești cele mai bune perechi posibile. În linia de piper, treceți de la vinuri albe ușoare la roșii mai pline.

Aperitiv

THE pentru vinurile albe ușoare aperitiv ușor. Nu trebuie să detonați bomba gustativă la prima captură, este suficient să le arătați oaspeților la ce să se aștepte și să pregătiți terenul pentru alte vinuri și alimente. Un aperitiv fierbinte este o alegere excelentă pentru o rolă de dovlecei umplută cu brânză albă. Datorită gustului său intens, rulourile sunt cel mai bine făcute la cuptor, stricate, aburite.

mâncare

Nu o puteți prinde cu o delicioasă ruladă de dovlecei.