5 întrebări despre fulgi de ovăz

1. Cum crește ovăzul? Ovăzul aparține familiei de ierburi. La noi este o cultură care crește peste tot. Ovăzul crește o tulpină dreaptă, floarea sa situată la capătul tulpinii lungi. Urechile inflorescențelor cu două până la patru flori sunt aranjate pe crenguțe, formând astfel o umflătură. Semințele de ovăz care s-au maturizat sunt înconjurate de pleavă, dar nu au crescut până la ea. Timp de înflorire din iunie [...]

1. Cum se cultivă ovăz?

Ovăzul aparține familiei de ierburi. La noi este o cultură care crește peste tot. Ovăzul crește o tulpină dreaptă, floarea sa situată la capătul tulpinii lungi. Urechile inflorescențelor cu două până la patru flori sunt aranjate pe crenguțe, formând astfel o umflătură. Semințele de ovăz care s-au maturizat sunt înconjurate de pleavă, dar nu au crescut până la ea. Perioada de înflorire este din iunie până în august.

2. Ce conține?

Ovăzul conține un număr extrem de mare de ingrediente valoroase precum proteine, vitamine B, minerale (fier, cobalt, mangan, zinc, aluminiu și potasiu) și precursorul vitaminei A, caroten. Borul și iodul se găsesc și în el ca oligoelemente.

3. Ce efect?

Pe lângă faptul că este bogat în fibre, fulgii de ovăz ajută la digestie și ajută la prevenirea riscului bolilor cardiovasculare. Dacă consumăm fulgi de ovăz doar o dată pe săptămână, este deja demonstrabil de bun pentru sănătatea noastră, așa că nu numai copiii, ci și adulții ar trebui să-și înceapă ziua cu fulgi de ovăz. Mai mult, are un efect calmant.

4. Cum se folosește?

Făină de ovăz singură. este, de asemenea, minunat cu puțin lapte, dar poate fi folosit și într-un mod extrem de versatil.
- excelent pentru îngroșarea supelor, legumelor, sosurilor, deoarece are o absorbție foarte bună
- excelent și pentru panificarea cărnii, deoarece păstrează suculența cărnii
- puteți adăuga cu îndrăzneală un pic de fulgi de ovăz la prăjiturile sărate, cum ar fi biscuiții

5. Cum să îl utilizați în îngrijirea frumuseții?

Ovăzul este foarte bogat în proteine întăritoare, acid sandic antirid și vitamine revigorante, făcându-le un adevărat panaceu pentru pielea obosită și părul stresat.
Ridurile mai mici sunt îndepărtate rapid cu un amestec de 1 lingură de fulgi de ovăz și 3 linguri de lapte fierbinte. Aduceți pasta la fierbere pentru o perioadă scurtă de timp, apoi lăsați-o să se răcească și aplicați pe mână, gât și decolteu la temperaturi calde. Se lasă să acționeze cel puțin 10 minute și apoi se spală!