5 alimente împotriva depresiei

1. Omletă cu gălbenuș de ou De ce să o mănânci? Datorită vitaminelor B și a proteinelor pe care le conține. Gălbenușul este cel mai valoros datorită conținutului ridicat de vitamine B. Surse suplimentare de vitamine B: carne slabă de vită, germeni de grâu, pește, păsări de curte O dietă bogată în vitamina B reduce diferite simptome ale depresiei. În special, B6 și B12 pot îmbunătăți funcția nervoasă - într-un mod care în creier [...]

1. Omletă cu gălbenuș de ou

De ce să-l consumăm? Datorită vitaminelor B și a proteinelor pe care le conține. Gălbenușul este cel mai valoros datorită conținutului ridicat de vitamine B.

Alte surse de vitamina B: carne de vită slabă, germeni de grâu, pește, carne de pasăre

Cum te înveseli? O dietă bogată în vitamina B reduce diferite simptome ale depresiei. În special, B6 și B12 sunt capabili să îmbunătățească funcția nervoasă - în modul în care neurotransmițătorii din creier trimit semnale care reglează starea sufletească. Cercetările demonstrează, de asemenea, o legătură între deficiența de vitamina B și depresie: cercetătorii americani au studiat 3.000 de adulți și au descoperit că cei care au consumat puțin din această vitamină erau mult mai predispuși la depresie decât alții.
În plus, proteina din ouă (ca și în carnea slabă) ajută la menținerea unei senzații de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, stabilizând nivelul zahărului din sânge, iar ouăle pot fi preparate în multe variante și rapid.

2. Semințe de ulei

De ce să-l consumăm? Sursă excelentă de magneziu

Alte surse de magneziu: semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, caju, migdale, alune

Cum te înveseli? Magneziul se găsește în forma sa naturală în semințe oleaginoase. Așa-numitul hormon al fericirii, adică serotonina, ajută la producție. Magneziul afectează și funcția musculară. În plus, semințele oleaginoase sunt, de asemenea, bogate în proteine și grăsimi sănătoase și, ca alimente integrale în general, oferă o alternativă sănătoasă pentru cei care doresc să gusteze, deoarece sunt absorbiți mai încet decât carbohidrații simpli.

3. Pești de mare și apă albă

De ce să-l consumăm? Bogat în acizi grași omega-3

Alte surse de omega-3: somon sălbatic, hering, sardine, hamsii, ton (până o dată pe săptămână), păstrăv curcubeu, macrou. Puteți lua, de asemenea, preparate pe bază de ulei de pește dacă nu puteți mânca de cel puțin trei ori pe săptămână din speciile de pești tocmai enumerate.

Cum te înveseli? Nutrienții din pește acționează, de asemenea, ca potențatori ai creierului. Peștii mai grași, cum ar fi somonul sălbatic, sunt chiar mai bogați în surse de omega-3. S-a demonstrat că acest acid gras esențial îmbunătățește funcția nervilor în substanța cenușie a creierului. 20 la sută din substanța cenușie este alcătuită dintr-un acid gras polinesaturat numit DHA, care a fost demonstrat în mai multe studii că are un efect de creștere a dispoziției în creier. S-a demonstrat că persoanele cu depresie au o zonă mai mică de substanță cenușie care conține DHA.
În plus, peștele este, de asemenea, bogat în proteine slabe, care joacă un rol important în stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

4. Cereale întregi

De ce să-l consumăm? Datorită conținutului lor complex de carbohidrați

Alte surse de carbohidrați cu absorbție lentă: mei, amarant, spelt, orz

Cum te înveseli? Corpul descompune carbohidrații complecși mai încet, ceea ce stabilizează nivelul zahărului din sânge pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce înseamnă că nu provoacă modificări ale dispoziției. De asemenea, crește nivelul creierului hormonului fericirii, serotoninei.
Alimentele rafinate făcute cu adaos de făină albă și zahăr cresc brusc nivelul zahărului din sânge. Organismul răspunde la aceasta cu o producție crescută de insulină, care are ca rezultat livrarea prea multor zahăr către celule, astfel încât în cele din urmă nivelul zahărului din sânge scade drastic, chiar dacă am mâncat zahar. Îți înrăutățește concentrarea, te face mai obosit, starea ta de spirit fluctuează și devii mai flămând.

5. Ceai verde

De ce să-l consumăm? Datorită conținutului de aminoacizi din L-teanină

Surse suplimentare de L-teanină: ceaiul Kokeicha

Cum te înveseli? L-teanina este un aminoacid care se găsește cel mai adesea în frunzele ceaiului verde. Numeroase teste EEG care examinează undele cerebrale s-au dovedit a stimula undele alfa din creier, făcându-l un efect calmant și relaxant. (Undele alfa ale creierului sunt produse de creierul nostru în timpul relaxării.) Efectul calmant al L-teaninei durează până la opt ore.