5 Proprietăți sănătoase ale porumbului sănătos

Porumbul este un ingredient foarte popular în întreaga lume: este delicios și foarte versatil. Pe lângă aceste două calități bune, există și a treia: este plină de substanțe nutritive diferite care vă vor face bine. Să vedem de ce porumbul este bun pentru corpul tău!

Popcorn, porumb fiert, porumb prăjit, făină de porumb, supă de porumb. doar câteva dintre cele mai cunoscute feluri de porumb. Această plantă este foarte frecventă în lume, deoarece este o materie primă delicată, versatilă și ieftină.

Dar știați că porumbul este, de asemenea, foarte sănătos? Are o multitudine de efecte benefice asupra corpului tău, așa că simți-te liber să mănânci mult din el!

Există 5 proprietăți sănătoase ale porumbului

1. Sâmburii de porumb sunt plini de antioxidanți

Indiferent cu ce fel de porumb aveți de-a face, este sigur că conține antioxidanți. Cele mai cunoscute soiuri de porumb conțin, de asemenea, fitonutrienți (care acoperă compușii benefici găsiți în alimentele noastre pe bază de plante) și carotenoizi (aceștia ar putea fi numiți și fabricile de coloranți ai naturii, care au și proprietăți antioxidante). De asemenea, conține luteină, zeaxantină, acid vanilic, acid ferulic, acid cofeic și beta-caroten, care sunt toți antioxidanți și sunt buni pentru corpul dumneavoastră.

2. Carbohidrați

Dacă sunteți adult, trebuie să consumați cel puțin 130 de grame de carbohidrați pe zi pentru ca organismul dvs. să funcționeze corect. Ai nevoie de carbohidrați pentru că îți oferă o parte din energia de care ai nevoie pentru activitățile tale fizice și mentale. Dacă sunteți sportiv, trebuie să luați cel puțin 250 de grame pe zi pentru a obține performanțe mai bune.

3. Porumbul conține și proteine

Un alt motiv bun pentru care ar trebui să mănânci porumb este conținutul său de proteine. Proteina ajută la reconstruirea celulelor, la întărirea sistemului imunitar și la construirea mușchilor. Dacă gustați un porumb dulce, acesta vă oferă o doză bună de proteine: o cană de boabe de porumb conține 5 grame din acesta.

4. Conține grăsimi benefice

Aici, nu vă imaginați grăsimea într-un bol, ci grăsimile benefice care trăiesc în proteina din porumb. Cu toate acestea, conținutul de grăsime este redus: 2,5 grame pe cană de porumb. De asemenea, conține grăsimi saturate, dar în cantități foarte mici, deci nu trebuie să le păstrați.

5. Porumbul este bogat în fibre

Porumbul este, de asemenea, bogat în fibre alimentare: un gram de boabe de porumb conține 3,5 grame. Acest tip de carbohidrați nedigestibili este necesar pentru a „menține” nivelul zahărului din sânge, iar fibrele previn riscul de constipație și colesterol ridicat.

În plus față de cele de mai sus, porumbul poate ajuta, de asemenea, la controlul diabetului și la prevenirea infarctului. Fie că îl folosiți în salate, supe sau feluri principale, porumbul este întotdeauna o idee bună.!

Care este felul tău preferat de porumb? Scrie într-un comentariu!