5 sfaturi - de ce ar trebui să mănânci ouă

Conține o serie de ingrediente preferate

A fost o perioadă în care acest aliment a fost mai puțin recomandat, spunând că crește nivelul colesterolului. Cu toate acestea, reputația proastă a ouălor este rezultatul unei neînțelegeri - într-un fel de mâncare mic de 70 de calorii găsim multe lucruri sănătoase.

De ce să mănânci ouăle?

Mulți oameni cred că ouăle ar trebui să fie consumate rar deoarece cresc nivelul colesterolului - dar reputația proastă cauzată de neînțelegere a fost acum corectată de nutriționiști. Acest lucru se datorează faptului că acest super aliment conține suficiente ingrediente valoroase pentru a fi numit un aliment util.

Să vedem cele mai mari 5 avantaje!

1. Una dintre cele mai ieftine surse de proteine: chiar dacă cumpărăm bio. Un ou mediu conține 6 grame de proteine de înaltă calitate și conține toți aminoacizii de care trebuie să consumăm din alimente, la fel ca în carne. Proteinele sunt unul dintre cei mai saturați nutrienți. Este important să știm că aproximativ jumătate din acesta se află în gălbenușul oului.

2. Întrerupeți-vă pofta de mâncare dimineața: consumul de ouă dimineața întârzie apariția foamei, mult mai mult decât o patiserie pe bază de cereale sau o clătită, conform studiilor. Acestea au dezvăluit, de asemenea, că o persoană care a mâncat ouă dimineața s-a simțit mult mai saturată, iar hormonii foamei erau, de asemenea, mai mici în corpul său. În plus, mânca mai puțin la prânz - de fapt, toată ziua, în comparație cu cei care mâncau produse de patiserie dimineața.

3. Ouăle protejează ochii de lumina dăunătoare: consumul de ouă este benefic deoarece găsim în el un pigment galben numit luteină - această substanță se găsește și în retina ochiului. Luteina ajută la protejarea ochilor de degenerescența maculară, care este principala cauză a pierderii vederii. De asemenea, protejează împotriva efectelor nocive ale luminii albastre de zi cu zi - această lumină curge de pe monitoare, ecrane de telefon și tablete.

Deși puține astfel de studii au fost realizate încă, se crede că contribuie la riscul de cancer, obezitate și boli oculare. Luteina se găsește în gălbenușul oului - motiv pentru care merită să consumați oul în întregime.

4. Nu înfundă arterele, așa cum ne-am gândit de mult: oul este acuzat de zeci de ani de ceva care nici măcar nu este caracteristic acestuia: prin creșterea nivelului de colesterol și, prin urmare, a riscului de boli de inimă. Acum este clar că colesterolul din alimente precum ouăle și crustaceele nu prezintă un risc.

5. Ouăle ajută la menținerea masei musculare: În jurul vârstei de 30 de ani, începem să pierdem masa musculară - 5% în fiecare deceniu. Ca urmare, este posibil să ne simțim mai slabi și rezistența noastră se deteriorează și chiar contribuie la posibilitatea căderilor la vârstnici. Exercițiul este foarte important în menținerea mușchilor, dar la fel este și cantitatea potrivită de proteine. Prin urmare, consumul de ouă este esențial, deoarece conține proteine de înaltă calitate, care ajută la refacerea mușchilor după antrenament și, de asemenea, contribuie la refacerea lor.