Atenţie! Aceste 6 curiozități ar trebui să le știe toată lumea despre vinete

Acestea merită cunoscute despre vinete/Foto: Shutterstock

interesante

Vinetele sunt aproape imposibil de confundat cu alte plante datorită formei și culorii sale speciale. Cu toate acestea, dacă știm doar despre aceste proprietăți, va fi bine să ne extindem puțin cunoștințele despre vinete.

Am adunat ceea ce ar trebui să știți despre vinete.

  1. desi soiul cel mai frecvent este purpuriu, piese mijlocii, alungite, există și fructe negre, galbene, cu coaja albă, mai mici, sferice.
  2. Ca roșiile vinetele sunt, de asemenea, un fruct, care se folosește sub formă de legume.
  3. Are un conținut ridicat de antioxidanți, ceea ce poate fi util în prevenirea multor boli cronice.
  4. Ajută la pierderea în greutate, acest lucru se datorează în principal conținutului ridicat de fibre și conținutului scăzut de calorii.
  5. THE vinetele prea coapte sunt amare, prin urmare, atunci când cumpărați, luați acasă piese tari, strălucitoare, cu piele intactă, care nu se apasă ușor și care nu au cochilii ridate.
  6. Nu poate fi consumat crud, deci asigurați-vă că aburiți, coaceți sau gătiți, dar îl putem face chiar și pe grătar.