7 sfaturi pentru a fi regină în bucătărie

Nu trebuie neapărat să te gândești la un curs de gătit dacă îți poftești lauri gastro-regină.

sfaturi

1. Începeți cu elementele de bază.

Dacă ați făcut încă doar ouă amestecate, nu doriți să serviți friptură familiei imediat. Începeți cu elementele de bază: fidea simplă, dar delicioasă, pui prăjit cu orez, supă de ciuperci, letcho, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți ... acestea sunt feluri de mâncare simple, delicioase, hrănitoare. Dacă înveți elementele de bază, vei fi de rutină, dar creativ, în câteva momente și, înainte de a-ți da seama, vei observa deja că faci filet pentru persoana iubită ...

Dacă ești începător și nu mai trăiești cu părinții tăi, vei vedea în curând că gătitul și coacerea nu sunt deloc distractive la prețuri mici, deoarece trebuie să obții o mulțime de ustensile de bucătărie pentru a putea lucra deloc. Tava de copt, tigaie, tigaie (de obicei separată pentru coacerea clătitelor ...), strecurătoare de aluat, răzătoare de brânză, tocător de usturoi, placă de tăiat, blender, mixer, tablă de tort ... și atunci nici măcar nu am vorbit despre diferitele cuțite și din lemn special linguri. Cel mai bine este să-i obțineți pe cei mai importanți încetul cu încetul și să cereți o ustensilă de bucătărie sau o mașină mai scumpă pentru sărbătorile de familie.

3. Ia niște cărți de bucate.

4. Desigur, spectacolul de gătit TV poate fi, de asemenea, un ajutor util ...

Astăzi, există o mulțime de emisiuni TV pentru a vă ajuta să mergeți mai departe în lumea criptică a artelor culinare într-un cadru distractiv. La început, concentrați-vă pe cele care vă arată munca din spatele mâncărurilor mai simple făcute din ingrediente disponibile în apropiere, iar mai târziu puteți privi în jurul lumii ingrediente mai exotice și aborda fluxuri de lucru mai complexe.

Aburire, tăiere, coacere, coacere ... Simțiți-vă liber să căutați pe YouTube modul în care alții fac toate acestea pentru un anumit fel de mâncare. Este posibil ca rețeta să spună doar să tăiați anghinarea, dar nu aveți idee cum să vă imaginați toate acestea în domeniul practicii ... ei bine, de aceea sunt făcute tutoriale video, nu vă faceți griji!

6. Practica face perfect.

7. Învață de la profesioniști.

Fiecare familie are unul - sau mai mulți - profesioniști. Mama ta care poate face mâncare fantastică de casă? Tatăl tău care gătește vânat grozav și gulaș de ceaun? Mătușa care experimentează delicatese exotice? Găsiți profesioniștii și învățați de la ei într-o gătit împreună: nu este ultima dată ca program de familie.