8 alimente sănătoase care nu trebuie supraevaluate

De când dieta mediteraneană a dovedit cât de sănătoasă este, tot mai mulți oameni recunosc cât de strâns sunt legate nutriția și sănătatea. Din păcate, majoritatea dietelor noi se concentrează doar pe consumul unui anumit aliment, uitând în același timp că nici superalimentele nu sunt în măsură să furnizeze toate substanțele nutritive de care organismul nostru are nevoie disperată.
În cele ce urmează, vom analiza ce se întâmplă dacă mâncați prea mult din anumite alimente sănătoase.

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

1. Morcovi

Morcovii conțin mult betacaroten, pe care corpul nostru îl transformă în vitamina A. În acest fel, vitamina A nu poate fi supradozată, deoarece organismul produce atât de multă vitamina A din betacaroten, cât are nevoie. Din păcate, prea mult betacaroten face ca pielea să devină galbenă. Pe măsură ce organismul procesează beta-caroten, acesta dispare treptat și nu provoacă alte probleme.

2. Kombucha

Această băutură chineză a cucerit lumea la începutul anilor 2000, cu efectele sale benefice asupra digestiei. Dar conține și carbohidrați „FODMAP”, un produs secundar al fermentării drojdiei, care atunci când este consumat în cantități mari provoacă balonare și indigestie.

3. Apă

Consumul de prea multă apă supără echilibrul electrolitic, scăzând drastic nivelul de sodiu atunci când rinichii nu mai sunt capabili să-l proceseze. În cazuri extreme, apa se poate acumula în creier, determinându-l să se umfle și, deoarece craniul este incapabil să se extindă, presiunea din el crește foarte mult. Deși foarte rare, ambele cazuri au fost observate după lungi antrenamente la sportivi și pacienți cu rinichi.

4. Avocado

Avocado conține fibre și multe vitamine. Poate reduce nivelul colesterolului nociv LDL și poate menține sănătatea celulelor datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați. Dar grăsimea este doar grăsime. Un avocado are 240 de calorii, ceea ce reprezintă 10-20% din aportul de calorii recomandat de o persoană. Și prea multe calorii pot duce la blocarea arterelor. O jumătate de maxim 1 avocado crud ar trebui consumat zilnic.

5. Sfecla

Sfecla este o sursă abundentă de minerale și vitamine. De asemenea, conține o mulțime de oxid nitric, din care organismul produce nitrați, care scad tensiunea arterială ridicată. Acestea devin nitrozamine, care se găsesc și în carne, ceea ce crește riscul anumitor boli. Din acest motiv, cel mai bine este să nu consumați sfeclă și carne roșie împreună de prea multe ori și în cantități mari.

6. Salariu

Algele se numără printre plantele rare în care se găsește vitamina B12. De aceea este un foarte bun substitut pentru carne în dietele vegane și vegetariene. Este, de asemenea, numit un superaliment, deoarece promovează și pierderea în greutate datorită conținutului ridicat de iod și fibre. Dar aportul excesiv de iod poate provoca, de asemenea, probleme tiroidiene și obezitate. Metalele grele pot fi prezente în cantități mari în alge, în funcție de unde provin.

7. Derivați de soia și soia

Soia are o mare varietate de nutrienți precum vitamina B, fibre, magneziu, potasiu și proteine de bună calitate. Este, de asemenea, numită proteină cu drepturi depline, deoarece conține toți cei 9 aminoacizi esențiali. Dar dacă ți-ai schimbat dieta din cauza problemelor tiroidiene, fii atent, deoarece soia poate afecta eficacitatea medicamentelor hormonale la femei.

8. Chia mag

Deși semințele de chia sunt considerate un superaliment datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, nu s-au găsit încă dovezi clare privind efectele lor asupra sănătății, în special pentru a proteja sistemul circulator. Acizii grași omega-3 din semințele de chia sunt mult mai greu de utilizat de organism decât cei din somon, de exemplu. Deci, poate conține mai mult, dar aprox. 100 g de semințe de chia ar trebui consumate pentru a obține aceeași cantitate de acizi grași omega-3 ca de la un somon. În plus, există 500 de calorii în 100g de semințe de chia, la fel de mult ca într-un hamburger consistent.

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

4 COMENTARII

Este mai dăunător decât conținutul util. Cu bun simț, ar putea cineva să bea suficientă apă pentru a avea o umflătură a creierului? Prostii.

FODMAP nu este un bas constitutiv, fodmap este un acronim englezesc pentru carbohidrații cu lanț scurt, care sunt mai greu de digerat pentru cei mai sensibili. De aceea, dieta scăzută FODMAP a fost inventată și pentru a face digestia celor care au probleme digestive cu privire la anumite molecule de zahăr și fibre.

Celor care ar explica apa, le-aș spune că nu cu mult timp în urmă un om a băut 7-8 litri de apă și a murit în câteva ore . exact din cauza celor descrise acolo . deci într-un fel. Știu că nu prea beau 7-8 galoane de apă în câteva ore, dar poți muri din asta dacă îți place dacă nu.