9 efecte benefice ale dovleacului

O plantă din America care, deși este tratată ca o legumă, este un fruct din punct de vedere științific. Este delicios, revigorant și are multe beneficii atunci când îl mănânci.

1. Foarte nutritiv și bogat în minerale

Este uimitor câte lucruri utile sunt în el. În plus, pe lângă faptul că este plin de vitamine și minerale, nu îți perfecționează dieta. Este scăzut în calorii, deoarece este 94% apă.

2. Conținut ridicat de antioxidanți

O funcție importantă a radicalilor liberi din corpul tău este de a ucide bacteriile dăunătoare. Dar dacă există prea multe dintre ele, acestea pot provoca boli grave. Anitoxidanții din dovleac, cum ar fi alfa-carotenul sau beta-carotenul, pot neutraliza radicalii liberi și pot preveni deteriorarea celulelor.

3. Crește rezistența

Dovlecii au mult betacaroten, care devine vitamina A în corpul dumneavoastră, care ajută la combaterea infecțiilor. Vitamina C este, de asemenea, ridicată, ceea ce crește producția de celule albe din sânge, face sistemul imunitar mai eficient și accelerează vindecarea rănilor.

4. Îmbunătățește vederea

O problemă obișnuită este că ochii tăi se deteriorează odată cu îmbătrânirea. Consumul nutrienților potriviți poate reduce riscul apariției acestora. Și aici, betacarotenul și vitamina A rezultată joacă un rol cheie.

5. Ajută la pierderea în greutate

Este un aliment bogat în nutrienți, dar incredibil de scăzut în calorii. Astfel puteți consuma mult mai mult din el decât din alte surse de carbohidrați (orez, cartofi etc.). Datorită fibrelor, dovleacul ameliorează foamea.

6. Reduce riscul de cancer

Numeroase studii au arătat că aportul de alfa-caroten și beta-caroten reduce șansele de a dezvolta cancer gastric și alte tumori gastro-intestinale. Oamenii de știință spun că nu numai că bolile depind de acest lucru, dar sunt importante în prevenire.

efectele

7. Îți face inima mai puternică

Potasiul, vitamina C, fibrele și antioxidanții lucrează împreună pentru a ajuta motorul corpului să funcționeze mai bine. Scade nivelul colesterolului rău, protejându-vă astfel sistemul vascular, ceea ce reduce și riscul bolilor de inimă.

8. Pielea ta va fi mai sănătoasă

Substanțele nutritive în care este atât de bogat sunt utile și în acest sens. Carotenii care pătrund în corpul dvs. vă ajută să vă protejați pielea de razele UV dăunătoare.

9. Ușor de încorporat în dieta ta

Dovlecii sunt delicioși și pot fi variați în multe feluri. Datorită gustului său dulce, poate fi adăugat și la prăjituri, plăcinte sau clătite. Dar se potrivește și cu mâncărurile sărate, cum ar fi supele sau sosurile pentru paste. Este minunat când se prăjește singur și puteți folosi semințele de dovleac separat.

Pe scurt, dovleacul este un aliment foarte sănătos, dar prudența nu strică nici aici. La unii oameni, consumul acestuia poate provoca o reacție alergică și poate avea un efect diuretic moderat.