99 preparate din carne cu 33 de fotografii colorate cu mâncare 6 asteriscuri

Felul principal, spunem preparatele din carne, este un fel de mâncare care nu poate fi lăsat în afara dietei. Carnea a fost întotdeauna considerată de om ca fiind cea mai importantă hrană a sa, atât de prețioasă încât a servit și ca sacrificiu principal pe altarele foștilor zei. A rămas doar faima sărbătorilor antice, epoca lui Iacov Frigăruia s-a încheiat, dar este și astăzi o artă de a face carne delicios. Aproape niciun fel de mâncare nu poate fi făcut la fel de plictisitor și uneori necomestibil ca carnea, așa că există câteva lucruri mici de care trebuie să ții cont: - Cumpără întotdeauna carne potrivită scopului. În epoca congelatoarelor, este mult mai economic să cumperi mai multă carne în același timp, ca să nu mai vorbim că de ex. este deosebit de bun ca lombele - și carnea de vită în general - să le coacă în prealabil la congelator. - Apariția cărnii nu trebuie să ne înșele niciodată; Carnea „frumoasă” poate să nu fie încă bună; - În cazul cartofilor prăjiți, nu vă lipiți de carnea complet slabă, a celor ușor grase, de ex. loin de porc sau ... (mai mult)

Publicat în următoarea serie de editori: 99 de rețete cu 33 de fotografii cu mâncare color