POPULAȚIA

Recomandați documente

CONSTRUCȚIA CONSTRUCȚIEI

Banca de date maghiară transilvăneană

Visul doctorului Parádi K: hrana oamenilor

Banca de date maghiară transilvăneană

Dr. Kálmán Parádi

Banca de date maghiară transilvăneană

Zsigmond Móricz: Ce mănâncă ungurul? Opoziție, ianuarie 1935 5. Din păcate, nu am reușit să obținem cartea lui Ecsedy până acum.

Banca de date maghiară transilvăneană

Dr. Kálm Parádi

Banca de date maghiară transilvăneană

Dr. Kálm Parádi

Banca de date maghiară transilvăneană

miercuri joi vineri

ceapa puliska mic dejun supă de ouă supă de mere

Sâmbătă duminică supă de ouă

bacon de bacon supă de ouă nucă supă de mere supă de mere supă de ceapă supă de cartofi supă de cartofi supă de pătrunjel paste paste

Acest meniu arată că, într-o perioadă de trei luni, există doar de patru ori conținutul de proteine din alimente. Dacă luăm în considerare faptul că el consumă carne o singură dată pentru o singură ocazie, care constă din încă trei supe de ouă „de ou”, avem o imagine clară că familia trăiește sub un conținut scăzut de proteine. Deficitul de proteine este un indicator al performanței fizice și mentale a adulților în dezvoltarea copiilor. Nu există grăsimi în acest meniu, cu excepția zilei de vineri, cu excepția m z o r a z e b é. Magyar Szemle, octombrie 1935.

Banca de date maghiară transilvăneană

Dr. Kálm Parádi

Banca de date maghiară transilvăneană