A prins carne pentru zilele de post. Nu ai spune niciodată că nu a fost făcută din carne, ci din soia!

Există cei care nu și-ar putea imagina viața fără carne și ar simți că nu ar supraviețui o singură zi dacă nu ar putea consuma un produs din carne. Cu toate acestea, există viață dincolo de carne și nenumărate alimente delicioase, hrănitoare și nutritive pot fi preparate din legume, fructe, cereale și semințe.

Mai jos este o rețetă de carne de soia! Merită, de asemenea, o încercare pentru cei care sunt obsedați de iubitorii de carne. Foarte gustos.

Ingrediente:

200 de grame de granule de soia
1 frunza de dafin
Articolul 4 usturoi
5 linguri de făină
2 linguri de ulei de măsline
3 linguri apă minerală
100 de grame de pesmet
sare piper
ulei vegetal pentru prăjit

Pregătire:

Puneți soia la fiert în puțină apă sărată conform instrucțiunilor de pe plic. Puneți în apă o frunză de dafin și câteva articole de usturoi. Când apa este fiartă, se strecoară, se îndepărtează usturoiul și frunzele de dafin.

Așteptați ca soia să se răcească ușor, adăugați 2-3 articole de usturoi zdrobit, apoi amestecați făina, uleiul de măsline, apa minerală, sarea și piperul după gust. Presărați puțin pesmet pe o farfurie, apoi rulați bilele formate din aluatul de soia.

Apoi prăjiți până se rumenesc în uleiul încălzit.
Serviți cu o mulțime de salate proaspete, rucola, ridichi. O putem mânca doar cu salată, dar o putem mânca și cu orez sau piure de cartofi.