Acasă consumă mult mai mult pește decât acum 10 ani

Anul acesta, aproximativ 22-24 mii tone de pește au fost vândute pe piața maghiară, din care aproximativ 40% au fost cumpărate de la ghișeele magazinelor și sălilor în timpul sezonului de Crăciun și 20% în timpul Paștelui.

mult

Peștii populari continuă să includă crap și busa, deși vânzările primelor au scăzut cu aproximativ 8% față de an, a spus Sándor Orosz, președintele executiv al asociației producătoare de pește. Expertul atrage atenția asupra faptului că rata de vânzare a somnului african de crescătorie internă crește, de asemenea, an de an, iar rasa a ocupat locul doi pe lista de popularitate după ce a mâncat crap de mai mulți ani.

Vestea bună pentru fermierii domestici de pește este că nu există presiune de import pe piață din cauza regulilor stricte de comercializare. Mai mult, până în 2013, în total, 13,5 miliarde HUF din fondurile UE pot fi solicitate pentru construirea și modernizarea bazinelor de pește. Doar 5,2 miliarde din fondurile disponibile au fost solicitate până acum, deci există încă o mulțime de finanțare disponibilă.