Această chiftelă sănătoasă a devenit cea mai mare dietă favorită din toamnă

ACCESORII aprox. Pentru piesele 24-26:

2 ½ căni, bucăți de broccoli crude
2 ½ cesti de caju
¼ ceașcă de ceapă
2 căței de usturoi, proaspăt zdrobiți
2 lingurite de ulei de masline extravirgin
Update Cup Update 1 Fărâmă master sau fulgi de ovăz cu bob mic
½ tk sare de Himalaya roz

PREGĂTIRE:

1. Tăiați trandafiri de broccoli și caju într-un robot de bucătărie.

2. Presărați celelalte ingrediente în mașină. Apăsați comutatorul de puls de 30-40 de ori. Măcinați bine până la o textură cremoasă.

3. Condimentează după gust.

4. Strângeți o porție de lingură într-o bilă mică.

Modul 5/a: îl puteți consuma deja. Păstrați reziduul în frigider.

Modul 5/b: puneți bilele de broccoli la 115 grade pentru aprox. 4-5 ore la cuptor. Când este gata, depozitați în punga etanșă la frigider. (Această procedură îl va face mai puțin moale și umed, dar mai uscat și puțin crocant).

Sfat: la final, puteți transforma și bilele în semințe de susan.