Acesta a devenit desertul meu preferat din toamnă: mărul nostru dietetic

Este fabricat din ingrediente sănătoase, astfel încât rezultatul este un desert fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați. Poate fi consumat și de dietele Paleo.

ACCESORII pentru 10-12 gogoși, în funcție de mărime:

Pentru aluat:

3 mere mai mari, tăiate în inele, fără semințe
½ cană de făină de cocos
1 ek. Făină Norbi
½ buc. scorțișoară măcinată
½ buc. praf de copt
1 vârf de sare
2 oua
1 buc. îndulcitor dietetic, de ex. Zero Calorii
2 ek. ulei de cocos (topit pentru a curge la temperatura camerei)

Pentru stropirea cu scorțișoară-zahăr:

1 ek. Zero Calories este un îndulcitor, măcinat în pulbere
1 ek. scorțișoară măcinată

PREGĂTIRE:

1. Ungeți ușor o tigaie cu 2 linguri. cu ulei de cocos topit. Preîncălziți înainte de coacere.
2. Se amestecă ingredientele uscate: făină de nucă de cocos, praf de copt, scorțișoară, sare.
3. Într-un castron mediu, amestecați ingredientele umede: ouă, ulei, îndulcitor.

4. Se amestecă amestecul uscat și umed.
5. Rulați inelele de mere pregătite în această masă.
6. Ungeți vârful gogoșarilor cu uleiul topit și presărați cu zahărul de scorțișoară.

Puteți încerca și rețeta cu sos gros de mere. Se amestecă cu o lingură la aluatul crud.