Alimente similare, sărace în calorii

Nu contează deloc cât de mult din ea și când este consumat. Ilustrația strălucitoare Paula Norris, a ieșit din creierul unui dietetician, a introdus două castroane cu mâncare într-una dintre principalele capcane ale dietelor, porțiuni slab calculate.

Cu acest mic tutorial, puteți face pe mulți oameni să-și dea seama cât de mici schimbări depind într-adevăr de o dietă reușită.

Calorii ascunse în viața de zi cu zi

Mulți oameni cred că puteți scăpa de calorii renunțând complet la alimentele preferate. Dar există, de asemenea, o modalitate foarte simplă pentru toată lumea de a ciupi excesul de calorii acasă fără modificări drastice. Acest lucru a fost demonstrat de seria de fotografii „Spot the Difference” a Paula Norris, în care alimentele, deși similare, conțin încă jumătate de calorii.

Secretul acestui lucru depinde de proporția și calitatea alimentelor luate pe farfurie. Ochii pot avea aceleași două feluri de mâncare, dar unul are mai mult de spus carne și salată, dar mai puține crutoane și maioneză. Mâncarea este la fel de delicioasă, dar mai hrănitoare și mai hrănitoare dacă acordați atenție proporțiilor potrivite.

Mai multe legume, mai multe fibre, mai multă aromă, mai puține carbohidrați. Merită, de asemenea, să luați mai puține cărnuri grase și pește pe farfurie, dar opusul este cazul celor slabe. Avocado este degeaba sănătos și bogat în calorii.

Cel mai simplu mod de a scăpa de caloriile goale este de a folosi mai puțin ulei după reducerea dimensiunii porției și de a adăuga legume mai crocante în meniu.

Pastele nu provin de la diavol, dar, desigur, ar trebui consumate doar cu măsură. Acesta este motivul pentru care merită să minimizați cantitatea de aluat și să preferați să folosiți mai multe legume pentru a-l face. Experiența va fi aceeași și, dacă cineva folosește făină integrală, este și mai bine.

Pastele Bologna sunt iubite de aproape toată lumea. Nici nu trebuie să renunți la el cu un mic truc, pentru că în loc de spaghete poți folosi dovleceii rase pe toată lungimea și să le servești cu un sos care conține mai multe legume. De asemenea, merită înjumătățit doza de parmezan, deoarece brânzeturile sunt extrem de bogate în grăsimi. Dacă nu doriți să vă păcăliți atât de mult, faceți o porție mică din aluat integral de grâu.

Puteți manipula porțiunile astfel încât ochii să fie plini. În esență, motivul principal este de a minimiza cantitatea de carbohidrați și de a oferi mai mult spațiu pe farfurie legumelor care au fost împinse în fundal până acum.

Bolul de muesli pentru micul dejun este, de asemenea, un exemplu excelent de a mânca cu 170 de calorii mai puțin dimineața, ceea ce poate duce la pierderea unei jumătăți de lire sterline într-o săptămână. Deși făina de ovăz este sănătoasă, este relativ bogată în calorii datorită conținutului ridicat de carbohidrați, așa că merită să o luați mai puțin în bolul cu muesli. În loc de fructe uscate, aveți fructe proaspete pe farfurie, inclusiv afinele ca înlocuitor perfect. Și dacă poți, ar trebui să cumperi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în loc de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

De asemenea, puteți reduce la jumătate conținutul caloric al unui taco care, de altfel, face ape gură. Porțiunea din stânga imaginii conține 180 de grame de carne tocată, 50 de grame de avocado, jumătate de tub de porumb și 25 de grame de brânză cheddar, în timp ce porțiunea din dreapta conține 100 de grame de carne de vită tocată cu conținut scăzut de grăsimi, 25 de grame de avocado, o sfert de porumb și 15 grame de brânză cheddar.

Numai ratele și proporțiile se schimbă, totuși rezultatul vorbește de la sine.

10 dulciuri cu nici măcar 100 de calorii: le poți mânca chiar dacă vrei să slăbești

Gustul dulce poate fi asigurat și de fructe și semințe. În plus, absorbția zahărului este încetinită de o mulțime de fibre, astfel încât să puteți mânca multe dintre aceste alimente. Încercați aceste delicatese!