Acesta este cel mai bun 10 dressing pentru salate

Acestea sunt cele mai bune sosuri pentru salată Photo Shutterstock

În loc de pansamente conservante pe bază de magazin, să facem pansamente de casă pentru salatele noastre! Acestea vor conferi verdeturilor un gust si o culoare deosebite. O alimentație sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare!

1. Pansament cu ulei din semințe de dovleac

Simplu, dar grozav și se potrivește perfect pentru orice salată. Salata finită poate fi presărată și cu dovleac prăjit!

Puneți 1 linguriță într-un recipient cu pereți înalți. muștar, 1 cap mic de ceapă tocată și 1 cățel de usturoi zdrobit. Se toarnă 8 linguri. apă și 4 linguri. suc de lămâie și piure cu un mixer de băț. La sfârșit, lucrați puțin câte puțin 4 linguri. ulei din semințe de dovleac și condimentați cu sare, piper și zahăr.

2. Oțet de rodie-vanilie

Rețetă fulgerătoare, aromată, recomandată pentru salate proaspete. Aroma delicată, fructată a rodiei și aroma de vanilie o fac specială.

Tăiați două rodii în jumătate și strângeți semințele peste o farfurie. Apoi gătiți 2 linguri. cu oțet de vin alb și 1 lingură. cu miere. Umpleți într-o sticlă cu șurub, adăugați 1 mc. pasta de vanilie. Lăsați să stea 2-3 zile, apoi strecurați și sosul nostru pentru salată cu fructe este gata.

3. Pansament de prune

Acest dressing picant este, de asemenea, minunat pentru burgeri, salate și carne.

Tăiem 4 prune, le tăiem în patru, le punem într-un blender. Adăugați 1,5 linguri. oțet de vin roșu, 1 lingură. arpagic, 1 lingură. uleiuri, 1 buc. dragă, 1 lună batoane de scorțișoară, 1 linguriță. curcuma, 0,5 dl de apă și sare și piper după gust. Amestecul se agită până se omogenizează și apoi se pune la frigider pentru câteva ore pentru a aduce aromele împreună. Atunci îl putem folosi!

4. Coriandru-portocaliu, pansament scris

Dressing special pentru salate, care este făcut cu adevărat unic prin amestecul picant de scriitor și coriandru.

Se amestecă 2 dl de lapte cu 1 suc de portocale stors, coajă rasă și 2 linguri. cu ulei de măsline. Condimentează după gust, sare și piper și condimentează cu zahăr. Între timp, spălăm o jumătate de grămadă de coriandru, o scuturăm bine, rupem frunzele, le tăiem în bucăți mici, apoi le amestecăm pentru pansament.

5. Pansament pentru salată de mere verde de naut

Un dressing pentru salate delicios, răcoritor și bogat, pe care îl recomandăm pentru salatele de culoare verde deschis.

Amestecăm 1,5 dl de iaurt natural cu 10 dkg de naut fiert (conservat) și o jumătate de măr verde acru. Când amestecul începe să devină cremos, adăugați încă 1,5 dl iaurt, 1 dl maioneză, 1 lingură. zeama de lamaie si sare si piper alb dupa gust. Apoi amestecăm totul până când se omogenizează complet. Dacă este necesar, amestecul poate fi diluat cu puțin lichid, cum ar fi suc de mere proaspăt. Se presară bine pe frunzele de salată, refrigerate.

6. dressing pentru salată de sfeclă roșie

Un pansament roșu special, care este excelent pentru salate și carne.

Se amestecă 6 dkg de maioneză, 2 dl smântână, 1 kk. hrean, condimente după gust și sare, piper și zahăr. Cojim o bucată mai mare de sfeclă și un măr, apoi o râdem crudă și tăiem foarte fin 1 fir de ceapă de primăvară. Se amestecă ingredientele, apoi se răcește și se utilizează la rece.

7. Adresare salată cremoasă-avocado

Oricum o putem condimenta, merge bine cu toate legumele, peștele și carnea - nu o putem prinde cu sos de avocado!

Curățați un avocado copt, scoateți semințele și puneți-le într-un blender pentru 4 linguri. cu ulei de măsline, 1 lingură. cu var, 0,5 linguri. cu sirop de arțar, 1 cățel usturoi zdrobit, 1 cuțit sare și piper alb, 3 linguri. cu apă și coriandru după gust. Se amestecă până la crem în câteva minute, se gustă la final, se condimentează mai mult după cum este necesar. Îl putem folosi imediat, dar la frigider pentru câteva zile.

8. sos de salată japoneză

Să încercăm aromele Orientului Îndepărtat! Să facem un sos de salată de inspirație japoneză, care vă va oferi o adevărată călătorie culinară.

Se amestecă până se omogenizează 1 lingură. ulei de măsline, 0,5 dl oțet de orez, 3 linguri. sos de soia, 1 lingura. ulei de susan, 2 lingurițe. mirint, 1 lingură. sake, 2 lingurițe. zahăr și sare de mare după gust. Pansamentul este folosit imediat pe frunzele de salată, încă în stare proaspătă!

9. Adresare salată de miere de lămâie

Să încercăm această aromă picantă, citrică, cu legumele noastre preferate!

Strângeți sucul unei lămâi și amestecați cu 1 dl de ulei de măsline, 3 linguri. cu miere, 2 linguri. cu oțet de vin alb, 1 cățel de usturoi zdrobit, 0,5 kk. cu sare și piper după gust. Se amestecă bine, se toarnă într-un borcan și se pune la frigider! Scutura bine inainte de folosire!

10. Condiment pentru sos de pește

Excelent pentru îmbogățirea oricărei salate cu ea.

Se amestecă până se omogenizează 3 linguri. iaurt natural, 2 linguri. sos de peste, 1 lingura. suc de lamaie, 1 lingura. ulei de măsline și piper și condimente după gust. În niciun caz nu ar trebui să adăugăm sare dressingului nostru, deoarece sosul de pește în sine este extrem de sărat. Când pansamentul este gata, răciți-l! Oricine iubește măslinele negre tăiate în spatele meu îl poate amesteca!