Este cel mai ușor dulce sănătos de făcut din lume

Pot lua o gustare în fiecare după-amiază? Puteți curaja aceste bile energetice cu încredere!

Nu trebuie să fii adeptul dietelor crude pentru a te convinge: o bilă energetică din fructe uscate și semințe bogate în vitamine, enzime și minerale este cea mai sănătoasă gustare din lume. Fără gluten, lactate, fără zahăr și vegan. În plus, este divin delicios!

Ideal dacă aveți un tocător acasă. Dacă nu, o va face un mixer mai puternic și va cumpăra semințele oleaginoase pre-tăiate/măcinate.

Ingrediente:

2 cani de curmale fără sâmburi
1 cană migdale măcinate
¼ cană cu semințe de dovleac
¼ cană cu stafide
½ cană de ulei de cocos topit
¾ cană cu lapte de cocos (sau alt lapte vegetal)
1 ek chia mag
1 lingură sirop de arțar/sirop de agave
1 linguriță de scorțișoară
vârf de cuțit de sare

Pregătire:

Puneți curele, stafide, migdale, semințe de chia, semințe de dovleac, scorțișoară și sare în tocător. Treceți mai întâi la o setare mai lentă, apoi adăugați treptat și uleiul de cocos, siropul de arțar și laptele de cocos. Acum puteți trece la un angrenaj mai puternic și măcinați până când obțineți o masă lipicioasă. Formați din masă mingi de ping-pong, puneți-le într-un recipient sigilabil și puneți-le în frigider cel puțin o oră. Atenție, dependență!