Aceste coji de ceto taco pot fi făcute cu orice brânză aromată

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 30 de cheddar ras deca
  • 30 deca carne tocată de vită
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă mică cu cuburi
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • după gust sare, piper, pudră de ardei iute, chimen măcinat
  • 2 bucăți de avocado tăiate cubulețe
  • 3 bucăți de roșii decojite cubulețe
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • (sus) smântână după gust
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Prăjiți ceapa într-un pahar peste uleiul fierbinte, apoi adăugați carnea și condimentați amestecul. Topiți brânza rasă în grămezi mici pe o foaie de copt, apoi așezați-o în orice formă până se poate solidifica. (Cel mai simplu mod de a-l pune pe spatele unei brioșe cu ulei este de a face mici cupe din ea.)

făcute

Când brânza s-a solidificat, umpleți-o cu carne, avocado, roșii balsamice și smântână, apoi sare și piper blatul.