Acestea sunt cele mai bune alimente pentru stimularea imunității noastre!

Ghimbir

Relația dintre flora intestinală și creier

„Din când în când, dietetista Diána Szántó ne oferă sfaturi și sfaturi bune, deoarece crezul ei este„ că, cu determinare, voință, mici schimbări și atenție putem face mult pentru sănătatea noastră ”.

Pentru sistemul nostru imunitar, perioada de toamnă-iarnă este o povară specială, motiv pentru care este extrem de important să fii atent la sănătatea ta. Igiena adecvată, exercițiile fizice regulate, o dietă echilibrată și cantitatea și calitatea corecte de vitamine și minerale pot contribui la întărirea sistemului de apărare al corpului nostru. Dar care dintre alimentele noastre joacă un rol deosebit de important în protejarea sistemului nostru imunitar?

Usturoi

Poate cea mai cunoscută legumă pentru stimularea sistemului imunitar, care poate fi utilizată nu numai pentru a ne aromă mâncarea, ci și sub forma unui supliment alimentar pe rafturile farmaciilor și farmaciilor. Compusul de sulf din acesta, numit alicină, care este, de asemenea, responsabil pentru aroma cepei, este o substanță excelentă antibacteriană, antivirală și fungicidă. Din păcate, se descompune foarte mult, deci își pierde efectul la gătit. Acesta este motivul pentru care poate sprijini cel mai bine sistemul nostru imunitar atunci când este consumat crud sau ca supliment alimentar.

Ghimbir - link!

Bogat în antioxidanți, antiinflamatori și condimente antimicrobiene. De asemenea, are un efect antitusiv, antispastic și poate fi eficient în greață. De asemenea, este foarte bogat în vitamine (de exemplu, vitaminele B, C și E), precum și în minerale (de exemplu, zinc, fier, magneziu). Utilizarea sa poate fi foarte diversă - poate fi folosită pentru a prepara ceai, dar poate fi folosită și pentru aromatizarea prăjiturilor, supelor sau chiar a preparatelor din carne. Desigur, este disponibil și comercial sub formă de supliment alimentar.

Produse probiotice

Probioticele nu numai că servesc sănătatea sistemului digestiv, ci sunt și stimulatori imuni excelenți. În plus, produsele lactate probiotice sunt, de asemenea, surse foarte bune de proteine, precum și vitamina D, care sunt, de asemenea, importante pentru menținerea sănătății noastre. Dacă este posibil, alegeți produse lactate naturale cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a evita aportul de zahăr adăugat inutil.

Să nu uităm că nu numai produsele lactate conțin probiotice, ci și, de exemplu, varza sau varza sunt surse foarte bune. În plus, varza murată este foarte bogată în cantități mari și vitamina C bine utilizată.

Alimente care conțin beta-glucan

Beta-glucanul este un carbohidrat complex care se găsește în natură, în primul rând în pereții celulari ai plantelor, ciupercilor și bacteriilor. Printre cereale, ovăzul și orzul sunt surse foarte bune. Pe lângă sănătatea sistemului digestiv, acesta întărește sistemul imunitar, ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și are, de asemenea, un rol preventiv în anumite tipuri de cancer. Foarte recomandat pentru utilizare sub stres prelungit și pentru anumite afecțiuni ale pielii (de exemplu eczeme).

În plus, accelerează vindecarea rănilor și crește efectul antibioticelor.

Fructe de mare

Fructele de mare precum midiile, crabul sau stridiile sunt surse excelente de seleniu, care susține sistemul imunitar, precum și un mineral esențial pentru sănătatea tiroidei. În plus, contribuie la frumusețea și sănătatea pielii, a părului și a unghiilor. Se găsește și în semințe oleaginoase, precum și în cereale integrale.

Peștii marini sunt, de asemenea, surse importante de acizi grași omega-3, care, pe lângă efectele lor antiinflamatorii, ajută la scăderea colesterolului, ajută la construirea sistemului nervos și reduc riscul nașterii premature. Este foarte important ca acesta să fie prezent doar la peștii marini, nu la peștii de apă dulce. Sursele sale bune pot fi găsite chiar în diferite semințe oleaginoase și uleiuri obținute din acestea, precum și în legume verde închis - cum ar fi de ex. spanac, varza sau varza de Bruxelles.