Acizi grași Omega-3, Omega-6 și Omega-9

Omega-3 și omega-6 sunt acizi grași esențiali, esențial polinesaturați pentru organism, organismul nostru fiind incapabil să-i producă. Acizii grași Omega-9 sunt, de asemenea, benefici, dar nu esențiali.

Acizii grași polinesaturați, cum ar fi omega-3 și omega-6, sunt ambii cardioprotectori. Previn bolile de inimă, ajută la reducerea densității sanguine, a tensiunii arteriale și joacă un rol în scăderea nivelului de trigliceride din sânge și menținerea flexibilității vasculare.

Acestea ajută la prevenirea complicațiilor aterosclerozei, la menținerea sănătoasă a retinei ochiului și, astfel, la îmbunătățirea vederii. Ele cresc conținutul de umiditate și moliciunea pielii. Reduc coagularea anormală a sângelui, au un efect antiinflamator, îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar. De asemenea, acestea previn dezvoltarea tumorilor gastrointestinale și îmbunătățesc calitatea vieții pacienților cu cancer.

Acizi grași Omega-9

Iar acizii grași omega-9 mențin nivelul colesterolului la niveluri optime. În plus, ele întăresc sistemul imunitar și ajută la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge. Este recomandabil să asigurați aportul atât de acizi grași omega-3, omega-6, cât și omega-9.

Aportul de acizi grași omega

Prin consumul de pește de mare, putem obține cei mai mulți acizi grași omega-3 în corpul nostru, busa este cea mai bună sursă de pește domestic. Se găsește și într-o măsură mai mică în uleiurile vegetale (măsline, soia, semințe de in, semințe de cânepă, ulei de rapiță), nuci, alune și leguminoase. Acizii grași Omega-6 se găsesc în uleiurile vegetale, de exemplu semințe de in, sau în semințe oleaginoase, cum ar fi nucile și alunele. Acizii grași Omega-9 se găsesc, de exemplu, în măsline, rapiță, ulei de porumb și nuci.

Formulările care conțin acizi grași omega-3, cum ar fi capsulele de ulei de pește, sunt disponibile la farmacii. Aportul recomandat de acizi grași omega-3 este de 300 până la 1300 mg zilnic pentru copii și de 1300 până la 2000 mg zilnic pentru adulți.