Acordați atenție acestui lucru atunci când beți cafea

Cercetătorii sunt împărțiți cu privire la efectele benefice sau dăunătoare ale consumului de cafea. Cu toate acestea, băutura neagră care începe dimineața nu contează cum o consumăm, avertizează Harvard Medical School.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a solicitat unei echipe de cercetare formată din 23 de oameni de știință să studieze efectele cancerigene ale băuturilor calde (de exemplu, cafea, ceai). Rezultatele arată că băuturile singure nu contribuie la dezvoltarea cancerului, ci cresc riscul de cancer esofagian dacă beți ceai sau cafea mai cald de 65 de grade. Recent, un studiu bazat pe date de la 50.000 de bărbați și femei a ajuns, de asemenea, la această concluzie.

Deci, pentru a ne proteja sănătatea, este important să lăsăm ceaiul sau cafeaua să se răcească puțin înainte de a lua primele înghițituri. Se amestecă puțin sau suflă băutura pentru a se răci mai devreme. Potrivit unor experți, acest lucru este, de asemenea, important, deoarece la temperaturi mai scăzute, aromele băuturilor au un accent mai mare.