Dieta cu colesterol

Supa este un aliment cu conținut ridicat de lichide, picant, care joacă un rol semnificativ în stimularea poftei de mâncare. Temperatura, gustul și aroma acesteia au un efect puternic asupra mucoasei gastrice, dilată capilarele și stimulează producția de sucuri digestive. Cu toate acestea, creează rapid un sentiment de sațietate și astfel inhibă consumul altor alimente mai importante, care sunt mai valoroase în nutrienți.

ador

Dacă vrem să mâncăm modern și sănătos, nu trebuie să renunțăm la supă, dar nu este important să ajungă pe masă în fiecare zi. Dintre numeroasele supe, sunt recomandate cele cu o valoare energetică mai mică și un conținut mai mare de vitamine, minerale și fibre.

Supa nu trebuie să fie plină. Cantitatea ideală de supă pe porție este de 200-250 ml, cu excepția supelor de carne care pot fi consumate ca un singur fel de mâncare, dintre care - în funcție de al doilea fel de mâncare - pot fi consumați 300-400 ml.

Plăcile pentru supă sunt o parte importantă a supelor. Își completează conținutul de nutrienți, își măresc valoarea de saturație, adesea determină natura alimentelor (de exemplu, supă feliată).

Poza 1: Ciorbă de fructe cu căpșuni

Imaginea 2: supă minestrone

Poza 3: Supă de legume bogat