Căutați o rețetă sau un ingredient

drojdie

Există o rețetă de drojdie care circulă pe internet, numită drojdie de casă în Kosovo:

Ingrediente pentru 5 dkg (aceasta corespunde unui cub de drojdie proaspătă):

1 dl bere nepasteurizată
1 lingura faina
1 linguriță zahăr

Pregătire:

Se amestecă, se lasă să stea la temperatura camerei aproximativ peste noapte. A doua zi puteți face tortul mărunțit!

Ce este foarte important: ADEVĂRAT NUMAI PASTORIT - cunoscut și sub numele de tanc - MĂCRIȘ funcționează pentru că conține drojdie! Uitați-vă bine la ceea ce ați pierdut/comandat!

Metoda de pregătire o puteți găsi pe această pagină de Facebook!

Dacă prea mult.

Ce se întâmplă dacă ați acumulat prea multă drojdie în prima reacție de panică sau dacă tocmai ați primit-o într-un pachet de kilograme? Ei bine, atunci poate veni înghețarea! Tăiați în porții de 5 kg, folie, și puteți merge la congelator. Pentru a funcționa, trebuie îndepărtat cu 24 de ore înainte de utilizare și lăsat să se dezghețe singur: fără microunde, fără topirea radiatorului!