Ajutor picant împotriva diabetului

Ghimbir pentru diabetici

Cercetătorii de la Universitatea din Sydney spun că ghimbirul, un condiment obișnuit și un remediu antic asiatic, ar putea ajuta la tratarea nivelurilor ridicate de zahăr din sânge care altfel ar putea duce la complicații pe termen lung la diabetici.

Creat: 14 august 2012 10:51
Modificat: 17 august 2012 19:31

Basil Roufogalis, care a condus cercetarea, a declarat că extractul de ghimbir a crescut absorbția glucozei de către celulele musculare independent de insulină. Acest lucru ajută la controlul nivelului ridicat de zahăr din sânge, care provoacă complicații pe termen lung, și permite celulelor să funcționeze independent de insulină.

„În condiții normale, nivelul zahărului din sânge rămâne în limite strânse, iar mușchiul scheletic este principalul loc al absorbției de glucoză în organism”, a explicat Roufogalis. Cercetările au arătat că unul dintre ingredientele din extractul de ghimbir este eficient în îmbunătățirea absorbției glucozei de către celulele musculare. Analizele au arătat că acest ingredient este bogat în gingeroli, în special 6- și 8-gingerol.

În diabetul de tip 2, absorbția glucozei de către celulele musculare este semnificativ redusă datorită semnalizării insulinei afectate și ineficienței proteinei de transport a glucozei GLUT4. Cercetătorii speră că rezultatele promițătoare pot fi cercetate în continuare în experimente umane.