Aldi sună înapoi la șunca Listeria

Articole anterioare pe tema:

Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. L-a notificat pe Nébih să retragă și să reamintească de la consumatori produsul „șuncă Hola Serrano 100 g”. Motivul măsurii este că s-a constatat că un eșantion de produs conține bacterii Listeria, care poate provoca boli cu febră și simptome gastro-intestinale.

Identificarea produsului în cauză:

Denumire: șuncă Hola Serrano 100 g
ID producție: G203641300
Perioada de valabilitate: 02.12.2020
Compania producătoare: Principe di San Daniele Spa

Oricine a achiziționat un produs cu ID-urile de mai sus nu ar trebui să îl consume. Potrivit anunțului companiei, Aldi va rambursa prețul produselor achiziționate, chiar și în absența unui bloc.

Listeria monocytogenes este frecventă în alimente, dar provoacă doar boli cu un număr mai mare de bacterii. Listeria se poate înmulți și la temperatura frigiderului, astfel încât consumul de alimente depozitate în frigider la fiecare 5 zile poate fi riscant dacă compoziția sa sprijină dezvoltarea bacteriei. De exemplu, alimentele gata consumate pot fi un pericol; lapte crud, nepasteurizat și produse din acesta; brânzeturi moi (feta, brie, camembert etc.); feluri de mâncare care conțin carne crudă, produse din carne; pește crud, somon afumat; salate din legume crude.

Momentul declanșării reclamațiilor poate fi de obicei între 1 zi și 1 săptămână după consum. Simptomele tipice ale infecției sunt febră, vărsături, diaree, cefalee. Boala care se dezvoltă poate avea consecințe grave, în special pentru femeile însărcinate. Grupul sensibil include sugarii, femeile însărcinate, vârstnicii și persoanele cu sistem imunitar slab.