Cu o dietă sănătoasă împotriva îmbătrânirii

Dacă putem îmbătrâni frumos, depinde și de dieta noastră. O dietă mediteraneană poate fi adăugată o metodă utilă.

În zilele noastre, multe studii tratează beneficiile unei diete mediteraneene care promite posibilitatea unei vieți lungi. Pe baza acestora, dacă urmăm dieta, păstrarea tinereții cât mai mult posibil este „garantată”. În plus, este la fel de bun pentru sistemul nostru cardiovascular ca și pentru prevenirea bolilor neurodegenerative care afectează celulele nervoase din creier, încetinirea osteoporozei și reducerea balonării.

Ceea ce este recomandat în primul rând să se consume
Fructe și legume colorate, bogate în antioxidanți puternici, printre altele. Acești compuși joacă un rol semnificativ în lupta împotriva radicalilor liberi care dăunează organismului. Un alt ingredient major în dieta mediteraneană este uleiul de măsline, care este bogat în vitamina E, precum și acizi grași mononesaturați și antioxidanți, amânând procesul de îmbătrânire.

Condimente aromate, de ex. Ghimbir, curcuma, piper negru, nucșoară, scorțișoară, chimen, rozmarin, cimbru sunt, de asemenea, ingrediente populare la dieta mediteraneană și au efecte antioxidante și antiinflamatorii.

Ceea ce este de preferat
Principalele elemente ale dietei mediteraneene care protejează împotriva îmbătrânirii sunt: cereale integrale, grâu, ovăz, făină de porumb (bogată în fibre și bogată în nutrienți); leguminoase, fasole albă, linte, naut (bogat în fibre și fier). Alți pești grași bogați în acizi grași omega-3, de ex. heringul, macrou, somon, păstrăv. Aceste specii de pești, printre altele, acționează împotriva radicalilor liberi, hrănind pielea.

În același timp, protejează pielea împotriva agresivității externe, efecte nocive asupra mediului, care accelerează deteriorarea stării pielii în nici un fel. În dieta noastră, să preferăm, de asemenea, de ex. atât păsările de curte, cât și ouăle, care sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3.

Dar nu de asemenea, nu consumăm antioxidanți puternici precum semințe oleaginoase, nuci, migdale, semințe de floarea soarelui.

A fi consumat cu moderatie
În principal carnea roșie cu conținut ridicat de acizi grași saturați, care de ex. promovează inflamația, accelerând procesul de îmbătrânire.

Ce este interzis să consume
În principal carbohidrați rafinați, zahăr alb (conține calorii goale). Se recomandă înlocuirea acestuia din urmă cu miere bogată în polifenoli.