Cinci alimente care scad colesterolul

Aproximativ jumătate din maghiari au niveluri ridicate de colesterol, fapt la care contribuie foarte mult malnutriția, adică consumul excesiv de carne, ouă și produse lactate. Acum arătăm cinci alimente care pot reduce efectiv nivelul colesterolului LDH - scrie Family.

alimente

Se disting două tipuri de colesterol, unul este LDL vătămător vascular și celălalt este colesterol HDL vascular protector.

Problema colesterolului LDL este că se depune pe pereții vaselor de sânge și umple așa-numitele găuri de calciu formate din cauza stilului de viață necorespunzător, provocând astfel vasoconstricție și ateroscleroză, care pot duce chiar la un atac de cord sau accident vascular cerebral. Pentru a evita acumularea de colesterol LDL în corpul nostru, este recomandabil să consumăm regulat următoarele alimente.

Cereale

Putem face deja multe pentru a ne scădea colesterolul înlocuind ouăle de omlet ceapă-bacon de dimineață cu un castron de fulgi de ovăz. Beta-glucanul (un tip de fibre dietetice) din ovăz acoperă de fapt intestinul subțire cu un strat dens, slăbind astfel absorbția colesterolului din sânge. Cercetările arată că deja 3 grame (1/4 cană) de ovăz pe zi scad nivelul LDL cu 7%. Acest lucru poate fi condimentat și cu câteva fructe de sezon bogate în fibre și este pregătit un starter sănătos.

Leguminoase

Leguminoasele sunt surse de fibre ușor absorbite, care ajută la secreția moleculelor de colesterol și se satură mult timp, astfel încât să putem scăpa mai ușor de excesul de greutate. Un alt avantaj al fasolei și mazărei ieftine, ușor disponibile este acela că scad tensiunea arterială și pot fi preparate într-o mare varietate de moduri.

Acest fruct ușor uitat este, de asemenea, extrem de eficient în scăderea colesterolului LDL. Dacă mâncăm două mere în fiecare zi, studiile arată că putem reduce nivelul colesterolului din sânge cu cel puțin 10%. Acest efect se datorează unei fibre solubile în apă numite pectină, care este capabilă să lege acizii biliari din intestin. Procedând astfel, colesterolul este consumat, prezența lor în sânge scade și, în cele din urmă, părăsesc corpul. Cu toate acestea, pentru efectul benefic, merită și consumul de coajă de mere!

Usturoi

Datorită conținutului de alicină din usturoi, care are un excelent efect antibacterian și fungicid, echilibrează tensiunea arterială, reduce „lipiciosul” trombocitelor, previne ocluzia vasculară, descompune depunerile care s-au acumulat pe peretele vasului și scad nivelul trigliceridelor. Mănâncă 2-4 cuișoare pe zi!

Pești

Să mâncăm mai mult pește în loc de carne! Acizii grași omega-3 găsiți în peștii grași (de exemplu, somonul) au, de asemenea, un efect de scădere a LDL. S-a dovedit că previne atacurile de cord și protejează inima de apariția unor bătăi neregulate ale inimii.