Dieta de tip sanguin

Conținutul articolului

  • Cum funcționează o dietă de tip sanguin?
  • Rolul lectinelor în nutriția umană
  • Eficiența pierderii în greutate
  • Ce să mănânci pe grupe de sânge?
  • 1 grup de „vânători”
  • 2 grupuri „Fermieri”
  • Grupa 3 „Nomazi”
  • Grupul 4 „Oameni noi (cetățeni)”
  • Meniu pentru o zi a grupei de sânge
  • Beneficiile dietei
  • Riscuri și contraindicații

Ideea nutriției pe bază de sânge îi aparține lui Peter J. D’Adamo, un medic naturist american. El a sugerat o dietă care vă va ajuta să slăbiți, să vă îmbunătățiți corpul și să încetiniți îmbătrânirea. Conceptul se bazează pe faptul că grupurile de sânge s-au format în timpul evoluției umanității. Caracteristicile creației lor depindeau de produsele care dominau dieta. Esența sistemului propus de D’Adamo este utilizarea alimentelor care alcătuiesc un anumit tip de persoană.

Cum funcționează o dietă de tip sanguin?

alimentele

Medicul prezintă principiile nutriției în funcție de preferințele nutriționale ale strămoșilor noștri în cărțile sale, care au devenit bestseller-uri. O grupă sanguină este un sistem de celule roșii din sânge cu identitate antigenică. Acestea pot fi identificate în membranele celulare pe baza caracteristicilor proteinelor și carbohidraților. Potrivit medicului naturist, pentru a menține proprietățile determinate de natură, ar trebui consumate numai alimente adecvate grupului sanguin.

Principiile dietei:

  • teste preliminare pentru identificarea grupului;
  • factorul renascentist nu contează;
  • exclude complet alimentele inadecvate din dietă;
  • Caloriile nu trebuie luate în calcul;
  • fără limitarea dimensiunii dozei;
  • Am făcut o dietă toată viața.

Rolul lectinelor în nutriția umană

Teoria lui D’Adamo se bazează pe pericolele componentelor proteice din alimente. Acestea se numesc lectine și sunt capabile să lege carbohidrații pe suprafața celulelor roșii din sânge. Acest proces duce la aderența și precipitarea celulelor roșii din sânge. Lectinele se găsesc în cantități mari în semințe, soia și grâu. Aceste componente proteice pot perturba sistemul digestiv, pot duce la secreția excesivă a membranelor mucoase din intestin și pot încetini absorbția alimentelor.

Potrivit dr. Peter, restricționarea dietei cu lectină va ajuta la îmbunătățirea stării de sănătate, la prevenirea cancerului și a problemelor cardiace.

Există un aspect alternativ. Se bazează pe afirmația că nu toate lectinele sunt dăunătoare. Dacă nu sunt abuzate, acestea nu sunt periculoase pentru organism și unele au, de asemenea, activitate antitumorală.

Eficiența pierderii în greutate

Nu există dovezi științifice pentru nutriția grupelor sanguine, dar acest lucru nu poate fi numit ineficient. Nutriționiștii spun că dietetica pe acest sistem promovează pierderea în greutate. Pierderea în greutate nu este asociată cu teoria propusă de D’Adamo, deoarece modificările dietei afectează organismul într-un fel sau altul. În total, o dietă de 4 grupe sanguine are 4 planuri separate.

Ambele pot fi potrivite pentru o singură persoană și pot fi dăunătoare - nu depinde dacă aparțineți unui anumit tip.

Ce să mănânci pe grupe de sânge?

Conceptul de D’Adamo se bazează pe fapte cunoscute despre dezvoltarea umană. Preferințele alimentare variază în funcție de metoda de extracție a alimentelor. În etapa de vânătoare și strângere, principala sursă de hrană era carnea. Astfel, s-a dezvoltat 1 grup de sânge (0 conform sistemului AB0), care în teoria doctorului Peter se numește vânător. După ce bărbatul a fost introdus în cultivarea legumelor și cerealelor, a apărut grupul 2 (A) sau „Fermieri”.

Odată cu apariția stilului de viață nomad și a domesticirii bovinelor, produsele lactate au apărut în dietă și s-a format grupa sanguină 3 (Nomade, B). Un nou sistem a fost creat prin amestecarea celulelor roșii din sânge cu proprietăți antigenice diferite. Este cel mai tânăr și mai rar.

Persoanele cu 4 grupe sanguine (AB) se adaptează cel mai bine condițiilor moderne de viață și, în teoria lui D’Adamo, „oameni noi”.

1 grup de „vânători”

Cea mai veche grupă de sânge s-a dezvoltat în timpul consumatorilor de carne, când nu existau alte alimente disponibile. Pentru prima grupă de sânge, alimentele cele mai sănătoase sunt bogate în proteine. Carnea slabă și păsările de curte stau la baza dietei. Alimentele interzise includ carnea de porc, grâul, laptele, brânza, cafeaua și băuturile spirtoase.

Peștele de râu poate fi consumat, dar într-o măsură limitată.

2 grupuri „Fermieri”

În antichitate, oamenii care se ocupau cu cultivarea plantelor au devenit strămoșii tendinței vegetariene. Pentru a doua grupă de sânge, alimentele vegetale - pâine, legume, fructe și leguminoase - pot fi consumate. Vinul roșu și cafeaua sunt permise. Macrou, crap și hering pot fi consumate din pește. Sunt interzise toate tipurile de carne, organe, ciuperci și lapte.

Se recomandă prelucrarea minimă.

Grupa 3 „Nomazi”

Proprietarii de sânge de tip B sunt mai norocoși decât alții. Acest grup a fost format cu un stil de viață mixt, astfel încât lista de produse a reprezentanților săi este extinsă. Mesele de sânge de tip 3 trebuie făcute având în vedere caracteristicile și preferințele individuale. Lista scurtă a interdicțiilor include hrișcă, porumb, grâu, arahide și pui.

Pot fi ușor înlocuite cu alte produse din carne, ouă și lapte.

Grupul 4 „Oameni noi (cetățeni)”

Sângele persoanelor cu digestie sensibilă și imunitate slabă este amestecat în natură. Conținutul scăzut de acid gastric se află în acest grup, astfel încât carnea afumată, murăturile și alcoolul ar trebui respinse. Sunt permise fructe de mare, iepure, curcan, tofu, produse lactate acide cu conținut scăzut de grăsimi și legume verzi.

Brânzeturile și măruntaiele nu sunt interzise, ​​dar nu ar trebui să mănânci des.

Meniu pentru o zi a grupei de sânge

Se pregătește o dietă separată pentru grupele de sânge, luând în considerare caracteristicile corpului. Nu numai proprietățile antigenice afectează meniul zilnic, ci și sănătatea. Dacă aveți probleme gastro-intestinale, consultați medicul despre o dietă acceptabilă. Pentru tratarea bolilor cronice, acestea ar trebui să se abțină de la dietă.

Se recomandă fiecărui grup să bea un pahar cu apă curată dimineața.

Exemplu de meniu pentru vânători pentru o zi:

  • Mic dejun: pâine prăjită cu unt de arahide, 1 banană, un pahar de suc de roșii.
  • Masa de pranz: salată de fructe, struguri, pere, mere.
  • Masa de seara: friptura de vita cu ierburi proaspete si mere.
  • Gustare: o mână de nuci, un pahar de suc de cireșe.
  • Masa de seara: felii de cod cu salata de sfecla rosie.

Rația zilnică pentru „fermieri”:

  • Mic dejun: iaurt cu fructe.
  • Masa de pranz: brânză feta, salată.
  • Masa de seara: friptura de somon cu sos de lamaie si rosii.
  • Gustare: desert cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ceai.
  • Masa de seara: legume prajite.

Meniu de o zi pentru „nomazi”:

  • Mic dejun: fulgi de ovăz cu mere, ceai de mentă.
  • Masa de pranz: prune cu nuci, băutură cu ghimbir.
  • Masa de seara: supa crema de varza cu ciuperci.
  • Gustare: piure de mazăre cu ardei verzi.
  • Masa de seara: tocană de miel cu legume.

Planul zilnic de masă pentru „cetățeni”:

  • Mic dejun: terci de grâu în lapte, ceai verde.
  • Masa de pranz: suc de morcovi, arahide.
  • Masa de seara: julienne de curcan, salata de castraveti.
  • Gustare: sos de mere într-un pahar de chefir.
  • Masa de seara: ton fiert cu vinete prăjite.

Beneficiile dietei

  1. Bună toleranță. Cantitatea de calorii și alimente nu este limitată.
  2. Pierdere în greutate. Pierderea în greutate poate fi observată doar la începutul dietei fără eforturi suplimentare. Pe măsură ce corpul se obișnuiește cu acesta, activitatea fizică ar trebui sporită.
  3. Efect durabil. Dieta este bine echilibrată pentru principalele oligoelemente, compatibilitatea alimentară a produselor este bună pentru fiecare grupă de sânge, astfel încât planul de dietă recomandat poate fi urmat mult timp.
  4. Accelerarea metabolismului. Trecerea la o nutriție adecvată și introducerea proteinelor în dietă promovează întotdeauna un metabolism lent.
  5. Îmbunătățirea sănătății. O dietă de testare a sângelui abordată corespunzător are un efect pozitiv asupra imunității și ajută la eliminarea toxinelor.

Riscuri și contraindicații

  1. Lipsa anumitor substanțe nutritive. Restricțiile pentru anumite grupuri (mai multe pentru 1 și 2) pot duce la deficit de calciu, astfel încât vitaminele și suplimentele ar trebui consumate în dietă pentru a menține corpul...
  2. Exces de proteine. Acest lucru este mai mult legat de grupul 1. Consumul ridicat de proteine ​​și consumul frecvent de carne pot provoca probleme cardiace.
  3. Există contraindicații. Dieta nu este potrivită pentru femeile însărcinate și care alăptează, precum și pentru cele cu boli cronice severe.

Atenţie! Informațiile prezentate în acest articol au doar scop informativ. Materialele din acest articol nu necesită tratament independent. Numai un medic calificat poate diagnostica și face recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale pacientului.