Alimente proaspete pentru luna septembrie: mâncați aceste legume și fructe!

Dacă sunteți în căutarea celor mai sănătoase fructe de vară, alegeți-le pe cele aproape negre! A-mi suna la ureche este încă un sfat bun din partea unui cunoscut de-al meu. Experții spun că cu cât culoarea unui fruct este mai strălucitoare și mai închisă, cu atât se poate găsi mai mult în el. antioxidanți, pe baza cărora merită consumate în special cele care sunt roșu închis, dar chiar mai mult poate cele care sunt albastru închis, violet închis sau deja aproape negru. Astfel de fructe de vară a mure, afine și soc negru este. Iar septembrie este ultima lună în care putem obține unele dintre ele și le putem lăsa deoparte pentru iarnă. De asemenea, luna aceasta merită să mâncăm o mulțime de struguri, pere, pepeni, piersici, prune și smochine, o putem face în câteva săptămâni.

Afine, medicament pentru boabe albastre

Afinele sunt un fruct cu cele mai ridicate niveluri de antioxidanți conform unei scări ORAC notabile. Așadar, dacă nu l-am consumat până acum anul acesta, ar putea merita să ciupim o tavă crudă. Dacă reușiți să obțineți o mulțime sau să o scoateți pe piață, puteți face gem, vin sirop și chiar vin medicinal și lichior din el.

Importanța aportului adecvat de vitamine

În perioada de toamnă-iarnă putem consuma mult mai puține produse proaspete, astfel încât nutriția perioadei de vară este extrem de importantă. Dacă am consumat regulat legume și fructe proaspete vara, cel mai probabil ne-am refăcut frumos magazinele de vitamine.

Fructe de toamnă

THE pară adevărat clasic de toamnă. Nu mâncați mai puțin din el, doar pentru a face mai mult coniac ... Și nici asta nu e rău. Fruct bogat în antioxidanți și flavonoizi, există o mulțime de soiuri de la mai acru la dulce. O putem mânca crudă, fără zahăr adăugat ca compot, o putem purea, putem amesteca suc de băut din ea, dar putem arunca și supele de fructe cu ea. Fructele după coacere care sunt pe jumătate coapte din copac și apoi se coc și mai departe, nu le aruncați în compost.

Legume și fructe de toamnă

În toamnă, acordați atenție legumelor și fructelor care cresc în toamnă, cum ar fi brocoli, fenicul, varza chinezeasca, vânătă si pătrunjel.

Printre condimentele din toamnă a ghimbir, piper si semințe de muștar are un sezon.

De asemenea, în acest caz, cea mai bună alegere este nuc, alune de padure si migdale este.

Alma, gutui - Datorită conținutului său ridicat de pectină, este un remediu pentru multe boli și poate fi inclus în majoritatea dietelor și poate merita să îndepărtați coaja dacă aceasta cauzează probleme digestiei noastre. De asemenea, conține calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, potasiu, vitamina A, vitamine B și vitamina C.

1 măr pe zi îl ține pe medic departe de casă.

Ascultă, sunt deja un nuci tot despre copaci, alune de padure despre tufișuri. În timpul unei plimbări îl putem lua pentru iarnă din parcurile din apropiere, pe marginea drumurilor.

În domeniul legumelor, ardeii, roșiile, vinetele, dovleceii, fasolea și castraveții sunt personajele principale.