Alte beneficii ale consumului de pește

Potrivit unui sondaj realizat la aproximativ 15.000 de persoane în vârstă din șapte țări în curs de dezvoltare, cei care consumă în mod regulat pește prezintă un risc mai mic de declin mental.

Un total de 14.960 de persoane cu vârsta peste 65 de ani au fost intervievați despre obiceiurile lor alimentare în China, India, Cuba, Republica Dominicană, Mexic, Peru și Venezuela.

Prezența demenței (demența) a fost cu 19% mai probabilă în rândul persoanelor care au mâncat pește rar sau niciodată decât în rândul celor care au mâncat pește în fiecare zi.

Consumul de pește și acizii grași omega3 Consumul regulat de carne de pește este recomandat de toți dieteticienii din cardiologie datorită acizilor grași polinesaturați pe care îi conține. Studii ample au arătat că acest tip de dietă „mediteraneană” reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli coronariene.
Consumul de pește și acizii grași omega3 >>

Experții britanici și-au publicat acordurile în numărul din august al Revistei Americane de Nutriție Clinică.

Sondajul s-a bazat pe un sondaj unic și nu a examinat cauzalitatea sau antecedentele, a subliniat o echipă de cercetare condusă de Emiliano Albanese, ai cărei membri erau de la King și College London.

„Sunt necesare dovezi mai substanțiale”, au scris ei în studiul lor, adăugând că este planificat un studiu de urmărire a persoanelor chestionate pentru a determina cât de frecvent consumul de pește afectează funcția creierului.

Acizi grași omega-3 - efect neuroprotector

Cercetătorii consideră că dacă peștele are un efect protector asupra creierului îmbătrânit, beneficiul poate proveni din acizii grași omega-3, care sunt abundenți în pești precum somonul, macrou sau ton.

Experimentele de laborator au arătat că acizii grași omega-3 au proprietăți care pot menține demența departe: protejează celulele nervoase, reduc inflamația și ajută la prevenirea aderenței așa-numitelor proteine amiloide. Acesta din urmă este un fenomen observat în creierul pacienților cu Alzheimer.

În analiza lor, cercetătorii au luat în calcul și alți factori, în afară de mese, cum ar fi consumul participanților, educația, stilul de viață și posibilul fumat.

S-a dovedit că aceste variabile socio-economice nu explică pe deplin diferențele de declin.

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

În articolul nostru puteți citi despre obiceiurile de consum de pește străine și interne, aflați de ce merită să mâncați mâncăruri din pește și, de asemenea, câteva rețete.

De obicei sunt prăjiți sau supați, iar cel mai adesea peștii de apă dulce sunt doar pe masă de Crăciun. Și totuși aceste vite solzoase nu sunt singurele.