Am testat linia de produse vegane Veganz

Toamna trecută, Spar a lansat o nouă linie de produse realizate în întregime din ingrediente pe bază de plante. Produsele Veganz pot fi găsite pe rafturile lanțului de pin verde și am crezut că este timpul să le testăm pe toate.

Dieta și stilul de viață vegan exclusiv pe bază de plante devin din ce în ce mai frecvente în țara noastră, în acest caz la propriu, deoarece produsele mărcii Veganz, fără toate ingredientele derivate din animale, pot fi găsite în lanțul de magazine interne. din toamna anului trecut. Dar vorbim cu adevărat despre o linie de produse care umple un gol și facilitează stilul de viață vegan?

De mulți ani încoace, adepții stilului de viață vegan nu numai că au putut obține produse mai speciale, mai greu de obținut în magazine organice mici ascunse sau din străinătate, dar avem și produse vegane speciale în multe lanțuri majore care erau anterior aproape indisponibil. Este foarte bine să intrați într-un magazin mare și să scoateți orice de pe un anumit raft, știind că nu trebuie să răsfoiți lista de ingrediente pentru a vedea dacă un anumit produs este cu adevărat vegan.

Veganz este familia de produse vegane Spar Sursa: Ágnes Horváth - Origo

În zilele noastre, termenul de vegan ne confruntă la jumătatea drumului, dar există încă multe concepții greșite cu privire la consumul exclusiv pe bază de plante, iar stereotipul este cu atât mai mult. A fi vegan nu este doar o formă de a mânca, înseamnă mult mai mult decât atât: stilul de viață și perspectiva asupra vieții, dacă se limitează la nutriție, o numim o dietă pe bază de plante.

Toată lumea alege acest stil de viață din diferite motive, motivul fiind, în cel mai rar caz, pur sănătatea. Există o serie de motive diferite în spatele tranziției, de la considerații etice la dragostea animalelor până la chiftele pure. Medicii au demonstrat acum că o dietă variată, pregătită conștient și atent, oferă organismului toți nutrienții, mineralele și vitaminele în același mod ca o dietă post-omnivoră.

În plus, alte schimbări pozitive de sănătate variază de la individ la individ, cu toate acestea, numărul bolilor cardiovasculare, de exemplu, se dovedește a fi mai mic în rândul veganilor. Poate exista o serie de motive de sănătate pentru ca cineva să treacă la acest stil de viață, dar de obicei există mai mulți factori în spatele deciziei. În același timp, comunicarea din hypermarket a subliniat în mod clar mesajul conștientizării sănătății, care a fost un pic controversat pentru mine, deoarece marca Veganz este reprezentată predominant pe rafturile magazinelor cu produse de cofetărie precum zaharuri de gumă, ciocolată și tot felul de pulberi semifabricate precum sosurile. Ca vegan conștient de sănătate, cineva încearcă să evite produsele similare și, dacă a trecut la o dietă pe bază de plante din motive de sănătate, alegerea sa nu va cădea la fel de bine. Veganz servește nevoilor veganilor care, în ciuda stilului lor de viață, nu vor să renunțe la plăcerile mai puțin sănătoase. În această categorie, produsele își mențin poziția, dar promovarea unui stil de viață sănătos este de neînțeles în acest sens.

Astfel, apare întrebarea, care poate fi scopul real al grupului de produse, cine este grupul țintă real? Carnivorii, oameni care mănâncă mixt, care dintr-o dată trebuie doar să meargă pe un raft departe de magazin, află că acest lucru vegan nu este atât de prost, ambalajul este destul de colorat, ar putea să încerce și să aibă o zi fără carne o dată pe săptămână? Din păcate greu. Nici marca nu oferă neapărat un produs care să umple golurile sau convingător pentru carnivore, dar o face la un preț prea scump în Ungaria.

Pentru grupul țintă vegan, există pe piață produse pe care le puteți consuma în vacanțe, ocazii speciale sau le puteți lua drept cadouri, dar în niciun caz în mod regulat, deoarece nu le puteți permite. Același lucru este valabil și pentru consumatorul omnivor, chiar dacă este interesat, deschis și receptiv la nutriția pe bază de plante.,

este probabil ca și prețurile să fie descurajante pentru el.

Astfel, din păcate, întărește în mod explicit un alt stereotip comun, dar fundamental fals, asociat cu acest stil de viață: a fi vegan este extrem de împovărător din punct de vedere financiar, în timp ce acest lucru nu este deloc cazul dacă se știe ce și de unde să cumpere.

Dar să vedem produsele Veganz specifice!

Băutură de orez cu nucă de cocos Veganz

O familie de produse vegane de astăzi nu mai poate lipsi de acest aliment de bază: lapte vegetal, sau mai degrabă o băutură vegetală, din care Veganz poate alege dintre 3 arome: băutură organică de orez, băutură organică de orez din nucă de cocos și băutură organică de ovăz. Dintre acestea, băutura din orez de cocos este o adevărată specialitate. Destul de dulce, dar nu prea mult, deoarece nu conține zahăr. Oferă un gust minunat „latte”. Prețul său este aproximativ același cu celelalte băuturi din orez cu nucă de cocos sub alte mărci.

Băutură din orez de cocos Sursa: Horváth Ágnes - Origo

Cremă de caju organică Veganz cu pudră de agrișă și pudră de roșcove

Creme delicioase care pot fi încorporate în dietele crude din pietre măcinate, ingrediente organice. Vorbim despre un adevărat superaliment, care constă în 78% pulpă de caju, iar pe lângă pudra de boabe de goji, este alcătuită și din făină de cocos și ulei de cocos. Crema este relativ diluată, deci poate fi folosită pentru gătit, coacere și prăjituri, dar poate fi, de asemenea, ușor încorporată în dieta consumatorilor care mănâncă doar alimente cu ingrediente vegetale crude. Veganii au adesea întrebarea veșnic verde „Consumați suficientă proteină?” De acum înainte, ca răspuns, să păstrăm această sticlă sub nas sceptic, deoarece caju este o adevărată bombă proteică, care alăptează, concentrată, dar ușor de consumat. prea ușor, de exemplu, aș putea să-l mănânc singur într-o cameră de zi cu o sticlă, dar având în vedere prețul de 3000 HUF, nu ar fi cu adevărat economic.

Cremă de caju Gojibo Sursa: Ágnes Horváth - Origo

Veganz crema de cacao bio

Cremă delicioasă de cacao cu aromă ușor de vanilie. Poate fi folosit pentru a face un pahar de smântână, biscuiți de ciocolată sau fursecuri și, bineînțeles, ne putem așeza pe pahar cu o lingură mică, dacă situația o impune. În cele din urmă, unt pe pâine prăjită. L-am gustat din pahar și ca pahar de smântână. Vorbim despre o cremă de ciocolată foarte concentrată, groasă, cu un gust atât de dulce „cu gust artificial”, veganilor cu gură dulce i s-a părut de neoprit. Crema de caju i-a convins pe omnivori mai bine decât această versiune de ciocolată. Cu toate acestea, nu este recomandată pentru soia -persoane sensibile, deoarece s-au adăugat lecitină de soia și făină de soia.

Crema de sticlă a fost preparată după cum urmează:
biscuiții au fost rupți în bucăți mai mari și înmuiați în băutură călduță de orez, apoi strânși ușor. Strat într-un pahar mic cu cremă de cacao, presărat cu chipsuri de nucă de cocos Veganz sare-caramel deasupra și deasupra. Îl punem la frigider timp de o oră înainte de a-l consuma și l-am lingurat imediat după aceea.

Cremă de cacao organică Veganz pentru deliciul veganilor cu gură dulce Sursa: Ágnes Horváth - Origo

Guma acră fructată Veganz

Bomboane acidulate gumate fără gelatină, cu aromă de grapefruit. Nu se simte nicio diferență în comparație cu tovarășul său făcut cu gelatină animală. Plăcut acru, cu o textură suficient de cauciucată, într-un cuvânt, totul este cu adevărat potrivit. Cel care iubește zahărul acru va fi un mare favorit al celor care nu o iubesc și nici această versiune nu îl va convinge. Disponibil într-un total de 5 variante, oferim, de asemenea, clasice precum ursuletul de pluș sau guma de zahăr cola.

Guma acră fără gelatină Sursa: Ágnes Horváth - Origo

Sirop organic de flori de nucă de cocos Veganz

Îndulcitor, ca alternativă la zahăr, într-o sticlă de dozare practică. Un îndulcitor este perfect atunci când se trăiește cu așa ceva, dar nu este în mod tradițional dulce, ci are un gust de zahăr ars. Scorțișoara, laptele din lapte din plante pot fi bune și pot da, de asemenea, un gust bun unui pahar de smântână. Siropul de orez și siropul de agave sunt, de asemenea, disponibile în familia de produse.

Sirop de flori de nucă de cocos - are un gust definit Sursa: Ágnes Horváth - Origo

În plus față de cele de mai sus, am testat și biscuiții umpluți cu cremă de cacao, fructele de goji uscate acoperite cu ciocolată neagră și o felie de proteine de cacao-vanilie, dar, din păcate, acestea au intrat în gura testerelor mai devreme decât ar putea avea o imagine a fost luat de ei.

Am găsit biscuiții prea dulci pe vegan, dar omnivorii l-au numit în mod clasic un biscuit delicios, asemănător copilăriei, cu ciocolată. Aș compara felia de proteină cu cartonul, dar boabele de goji acoperite cu ciocolată neagră au fost unul dintre cele mai bune lucruri despre produse. O senzație specială, concentrată, dulce de intoxicație, cu ciocolată neagră de calitate.

Prețurile pentru produsele de mai sus variază între 599-999 HUF.

Lângă un birou de măcelar

Una peste alta, atunci vorbim despre produse clar gustoase, alcătuite din ingrediente esențial naturale și de înaltă calitate, dar din cauza inconsecvenței prețurilor, aprovizionării și comunicării deja menționate, această familie de produse poate lăsa emoții destul de amestecate în receptorii vegani. Întrebând în jurul cercului vegan de cunoștințe, am simțit că publicul țintă are și rezerve puternice cu privire la produsele Veganz. Este puțin amuzant faptul că, dintr-un anumit motiv, linia de produse a fost plasată lângă tejgheaua măcelarului din unele magazine.

Cine alege acest mod de viață respinge toate formele de exploatare a animalelor, nu poartă încălțăminte din piele, nu folosește produse cosmetice care conțin ingrediente animale sau experimente pe animale. Dacă publicul țintă ar fi într-adevăr un grup de vegani, ar fi acordat suficientă atenție plasării produselor, așa că avem sentimentul că grupul de afaceri încearcă să urmeze o tendință de creștere a consumatorilor. Din curiozitate, poate câțiva vor încerca produse cu adevărat de înaltă calitate și plăcute, dar publicul țintă nu va fi cel al cărui nume ar fi numit familia de produse.