Dacă noiembrie, atunci Book Bar și meniul Harry Potter! Păstrez acest super obicei de 3 ani, așa că îl putem numi o tradiție. Între timp, meniul este deja la cartea 4, iar eu și Pupilla ne-am întors la restaurantul nostru preferat de cărți și ne-am mâncat cu meniul HP. A fost din nou strălucitor, de fapt, poate chiar mai bun decât data trecută, așa că vine o postare rapidă, voi vorbi. Și imagini salivante care vă pot tulbura liniștea! am vorbit!

Locul unde se gătesc cărțile

Deja s-a vorbit mult despre Book Bar aici pe blog, deoarece am parcurs toate meniurile Harry Potter (aici puteți citi recenziile mele despre toate) și am fost deja invitat de managerul restaurantului la meniul Tatăl Crăciunului, pe care am ajuns și eu cu Pupilla. Am mâncat oricum meniurile HP anterioare cu el, așa că nu am putut să așteptăm noiembrie pentru a afla cu ce an ne amețesc iubitorii de carte. Meniul a ajuns și în ultimele zile ale lunii octombrie (prețurile de mai jos sunt prețurile carte pentru fiecare fel de mâncare) și nu am pariat. Pupi a rezervat o masă și în această minunată sâmbătă ne-am mâncat bine bucatele, care au fost după cum urmează.

Pentru că, dacă am fi deja aici, a trebuit să gustăm totul, pentru că, pe baza experienței din anii precedenți, toți au promis că vor fi destul de buni, așa că am vrut să ne relaxăm într-o adevărată experiență gastronomică. Raportăm: a reușit! Meniul cu 5 feluri costă 15.000 de forinți (pentru 8 eft în plus putem solicita și o selecție de vinuri în plus față de meniuri) și de aceea l-am obținut de la fiecare fel, de fapt! Au existat din nou surprize și multă amabilitate, așa că voi vorbi puțin despre diferitele feluri de mâncare și, bineînțeles, vor veni și imaginile.

Ca început, ne-am luat masa și ne-am admirat covoarele, care adăposteau citate, poezii și personaje cunoscute din partea a 4-a. Acolo a urmărit Terror Mordon și celebra melodie pe care oul o cânta sub apă. Am fost deja întâmpinați ca cunoscuți de chelner, care și-a amintit că am fost de câteva ori aici.:)

Ca aperitiv, am obținut deja binecunoscutul unt de lavandă cu baghetă prăjită, care este încă divină. Servit ca aperitiv Dintr-un bilet întunecat Mi-a plăcut cel mai bine pentru că recunosc că letcho nu este preferatul meu, nu îl mănânc niciodată dacă este undeva, dar a trebuit să-l gust aici dacă asta făcea deja parte din captură. Și nu am fost dezamăgit, de fapt. Nu credeam că peștele (pentru că merlozzo este într-adevăr cod) s-ar potrivi atât de bine, dar a funcționat. Atât de mult încât totul, cu excepția celor două roșii mai mari, mi-a ieșit din farfurie și a fost divin. Strălucirea chorizoului și astringența spumei de mărar au făcut ca peștii care se prăbușesc să fie atât de perfecți încât vai! Marca întunecată desenată pe farfurie a fost creată cu cerneală obținută din cerneală și ținută destul de bine până la consumare.

Rândul aperitivelor și destinul final

Și dacă aveți lucruri atât de mici! Decorul restaurantului se adaptează întotdeauna la carte. Chiar și acum era un păianjen uriaș care îl urmărea pe Aragog pe raftul mare și o mătură, plus multe, multe pălării de vrăjitoare și, desigur, actuala carte Harry Potter era expusă și era și oul de dragon pe care Harry trebuia să-l ia prima repetiție. Pe lângă dovleceii de păianjen de Halloween, Pocalul de Foc, pe care chiar și numele lui era egal, împodobește locul principal. Decor strălucitor, îmi place că o fac întotdeauna în funcție de dispoziție și carte!

Îmi place decorul atmosferic!

Dar apoi înapoi la meniu. THE Sute de urechi de poțiune era divin, era atât de proaspăt și de vegetal, aș fi gustat deja eu. Supa a fost servită cu stil dintr-o sticlă plată și am fost uimiți de acest lucru, împreună cu ciuperca crocantă, stratul de brânză de capră, iar binele a venit chiar acum.

Ca o pauză, am obținut o adevărată specialitate alături de felurile principale. Acesta este un erau dulciuri, care erau și alcool, căci era un aisberg făcut din vin foarte fin (pe care, evident, i-am uitat numele exact), pe care l-am servit pe felii de migdale și am călcat cu miere. Acest desert a fost preferatul lui Pupi, după părerea mea, dar a și gustat minunat pentru mine. Nu ne așteptam cu adevărat la o astfel de delicatesă, deoarece nu făcea parte din meniul HP, dar datorită și Book Bar de aici, pentru că a fost răcoritor să consumăm această delicatesă rece după supă.

Blocul de supă cu flori comestibile și pasul special de vin cu miere

Apoi, după o pauză, a venit Ouă de dragon, în care aștepta un ou de prepeliță fiert perfect și un piept de rață confidat ca fiind moale și sfărâmicios pe care nu l-am mâncat niciodată într-un restaurant. Îți amintești când am cunoscut sfecla pentru prima dată? Sigur sigur! Mi-a trebuit 30 de ani să iubesc sfecla. Acest risotto de sfeclă roșie a fost un succes cu rața. Cuibul de ouă era praz prăjit și întreaga compoziție se așeză pe un pat de aluat cu frunze.

În celălalt fel principal a În labirint labirintul în sine a fost dat de piure de mazăre (idee genială nu-i așa?) și un mijloc de carne de vânat rară a venit cu dovleac. Pentru mine, dovleacul a fost cam rau, dar se potrivea foarte bine cu piureul de carne și mazăre. Pe farfurie era și un caneloni umplut, care era umplut cu un sos foarte delicios și care poate fi prăjit crocant lângă carne. Era un fleac atât de mic, dar putea arunca mâncarea asta!

Ce frumoase sunt labirintele noastre?

Cred că undeva între cele două feluri principale a venit un cadou, de asemenea, o băutură alcoolică specială, care a fost ca și cum ai avea un copil de dragoste cu o limonadă roz și mentă. A fost foarte proaspăt și foarte delicios!

Apoi a venit încoronarea capturilor a Pocalul de Foc, care era un desert de sticlă plantat într-un pahar, presărat cu un mic rom (?) și servit aprins cu o brichetă. Panacotta de căpșuni/nucă de cocos ascunsă între marshmallow-urile caramelizate și straturile de bezea era, de asemenea, foarte delicioasă. (Ne pare rău, un pic din cuvântul delicios și gustos din această postare, aruncați o privire!)

Să presupunem că mi-am dat seama de desert (nu risipit pentru că am păstrat acest lucru pentru Pupilla), din păcate, nu pot suporta cu adevărat acest fruct, dar, în plus, această captură a fost, de asemenea, atât de bine încât am încercat să mănânc atât de încet pentru a rezista atâta timp cât experiența a durat. Să spunem că aș putea, aș sta tot așezat acolo comandând din ce în ce mai multe feluri de mâncare, dar asta nu ar fi cu adevărat prietenos cu dieta (și portofelul).

Apropo de prețuri: la finalul meniului am obținut o reducere de 10%, ceea ce mulțumim și aici! 💖 Bunătatea cu care am fost tratați (așa-numiții invitați obișnuiți) a fost uimitoare. Chelnerii nu au fost împingători, au vorbit întotdeauna cu experiență despre cea de-a patra carte Harry Potter și despre felurile de mâncare scoase și diferitele ingrediente, așa că am avut cu adevărat o experiență gastronomică destul de complexă. Într-adevăr nu este o reducere: dar mergeți aici o dată și încercați o întreagă linie de meniu pentru una dintre cărți, deoarece veți avea o experiență gastronomică uimitor de memorată!