Să planificăm meniul festiv acum!

În timpul sărbătorilor, majoritatea dintre noi ne facem o pauză de la dietă, ne lăsăm treningurile deoparte și ne bucurăm de delicatesele făcute de Crăciun. La urma urmei, o dată pe an, toată lumea își poate permite. După sărbători, pe de altă parte, suntem mai puțin îngăduitori cu noi înșine, iar după meniurile cu mâncare grea, nu este de mirare că nu ne simțim foarte bine și supraponderali. Pășind pe cântar, ne dăm seama imediat că ultima captură nu ar fi trebuit să fie consumată. În astfel de cazuri, de obicei ne sărbătorim nu numai o dată pentru unul mare, ci și în petreceri între cele două sărbători. Rezolvarea prăjirii de Crăciun nu este nicidecum la fel de ușoară ca consumarea ei. De aceea, nu contează ce fel de mâncare mâncăm în timpul sărbătorilor.

planificăm

INGREDIENTE SĂNĂTOASE

Una dintre cele mai importante reguli atunci când mâncăm mâncare festivă este ceea ce mâncăm și cât din ea mâncăm. De Crăciun avem tendința de a mânca în mod constant, mic dejun consistent, prânzuri festive, deserturi divine după-amiaza și mâncăm din nou restul pentru cină. Problema este că alimentele festive tradiționale au un conținut ridicat de zahăr și grăsimi, astfel încât corpurile noastre sunt extrem de împovărate prin consumul de alimente grele care durează câteva zile. Ce putem face în acest sens? Fii atent la ce mâncăm, când și cum le facem!

MENIU VACANȚĂ ÎN MOD ZEPTER

Ciorba de peste (400 kcal 1 portie)

Ingrediente:

  • 1 kg de crap întreg
  • 3 capete mari de ceapă
  • 1 piper
  • 1 roșie mare

Pregătire:

Puneți capul, coada și fundul peștelui de pește cu cele 3 cepe tăiate cubulețe gătite în suficientă apă sărată pentru a le acoperi. Adăugați inelul ardeii verzi, roșiile și o lingură de mocha de ardei roșu. Abia gatim pana cand carnea de peste se separa de os. Treceți și apoi adăugați câtă apă iese din 4 farfurii de supă. După aromatizare după fierbere, se adaugă feliile de pește sărate anterior și eventual ouăle.

Piept de pui cu semințe de susan și legume la abur (380 kcal 1 porție)

Ingrediente:

  • 4 bucăți de file de piept de pui din piele
  • Sarat la gust
  • piper după gust
  • Amestec chinezesc de cinci condimente după gust
  • 5 linguri sos dulce de chili
  • 4 lingurițe semințe de susan

Pregătire:

Încălziți panoul Zepter până când afișajul de control termic ajunge la centrul scalei verzi. Pieptul de pui este sărat, piperat și apoi presărat cu cât mai mult amestec chinezesc de cinci condimente de care nu ne este rușine. Ungeți-le cu puțin sos de chili dulce și puneți-le cu pielea în sus în vasul preîncălzit Zepter. După coacere până se rumenesc, scoateți temperatura și reduceți continuu. Acoperiți vasul și prăjiți carnea în continuare în propriul suc. De la scăderea temperaturii, carnea se prăjește ușor, aromele și aromele ies, dar apa nu se evaporă, carnea devine moale, nu se usucă și nu se prăbușește. Și fără adăugarea de ulei, este un fel principal cu conținut scăzut de grăsimi. Când puiul s-a înmuiat, se presară semințe de susan.

Legume la aburi:

  • 260 g de broccoli
  • 330 g conopidă
  • 160 g morcovi (crudi, mai mari)
  • 70 g ciuperci - ciuperci

Pregătire:

Vasul Zepter este preîncălzit pentru a indica partea inferioară a scalei verzi de control termic. Puneți legumele în vasul preîncălzit fără apă, fără a toca. După două minute, reduceți temperatura. Continuați să fierbeți legumele încă 8-15 minute în timp ce acoperiți tigaia. Acum căldura stocată în fundul autentic continuă să aburească. Legumele sunt aburite în propriul conținut de apă, protejate de lumină, cu circulația aburului. Legumele proaspete se gătesc în aproximativ 12-15 minute și legumele congelate în 8-10 minute.

Gustări de ovăz din nuc și stafide (1 bucată aproximativ 40 kcal)

Ingrediente:

  • 140 g făină integrală
  • 300 g ovăz
  • 50 g stafide
  • 50 g de nuci
  • 100 g zahăr de mesteacăn
  • 4 linguri de lapte
  • 150 g unt

Pregătire:

Vasul Zepter este preîncălzit până când controlul termic se află în centrul scalei verzi. Amestecați untul cu zahărul de mesteacăn cu un mixer MixSy până la spumă. Adăugați ovăzul, făina, stafidele tocate și nucile și, în final, laptele. Frământați acest lucru până când se obține un aluat tare. Răsuciți o guriga de 15 cm diametru din ea și tăiați-o în cercuri de 1 cm. Așezați biscuiții în vasul preîncălzit și coaceți gata.

SERVIRE

O garnitură ornamentată este esențială pentru o masă de Crăciun. Încercăm să îmbrăcăm chiar și pinul și masa în cele mai luxoase și mai potrivite locații. Tacamurile se aleg și în acest fel, iar în acest caz cele mai valoroase tacâmuri și sticlă se vor găsi în dulap.

Set de sticlă

Set de tacâmuri și cuțite

Secretul eleganței stă în detalii. Tacâmurile Kimono, Caprice, Senator și Venus sunt realizate din materiale durabile și de calitate. Tacâmurile Zepter sunt disponibile în versiuni placate cu argint, placate cu aur și lustruite în oglindă, fabricate din aliaj CrNi 18/10. Există o serie de accesorii disponibile pentru seturi pentru a vă satisface toate nevoile. În timpul proiectării, calitatea, funcționalitatea și forma s-au acordat un accent egal. Calitatea înaltă și constantă este asigurată de tehnologia modernă și de controlul strict al calității (certificat de calitate: nu - ZE 53549, calitate garantată Zepter - inspecția pieselor). Zepter oferă atât piese clasice, cât și piese moderne, astfel încât toată lumea să poată alege setul care se potrivește cel mai bine casei și gustului lor. Tacâmurile Zepter sunt fabricate din aliaj CrNi 18/10 în patru tipuri, lustruite în oglindă, placate cu argint, placate cu aur și parțial placate cu aur. Lustruirea în oglindă face ca suprafața din oțel inoxidabil să fie strălucitoare. Suprafețele metalice prețioase se formează în etapa finală a producției prin aplicarea unui strat de argint sau aur pe suprafețele finisate din oțel inoxidabil (aur de 24 de carate și argint pur de 99,9%, grosime de aproximativ 40 microni).

PREFECȚIE FERICITĂ! URĂM ZIDURI SĂNĂTOASE, UȘOARE ȘI DELICIOASE PENTRU TOTI!

VEZI OFERTA NOASTRĂ WEBSHOP! PRODUSELE ZEPTER POATE FI COMANDATE!

Dacă sunteți interesat de vesela sau sticlărie Zepter, vase Zepter Masterpiece și vase de copt sau mixerul multifuncțional de bucătărie Zepter MixSy®, veți găsi și mai multe informații și o descriere detaliată a produsului aici:

Dacă doriți informații despre oricare dintre produsele noastre sau doriți să comandați, vă rugăm să vizitați magazinul nostru web și să faceți clic aici!