Listări de mesaje

  1. pagina principala
  2. Curiozități la grătar
  3. Amestec de condimente ciocolată-chili pentru grătare experimentale

Amestec de condimente ciocolată-chili pentru grătare experimentale

Confortul amestecurilor de condimente pre-formulate este greu de trecut, dar dacă nu doriți condimente umplute cu aditivi artificiali sau doriți să încercați combinații speciale de arome?

condimente

Tocmai această dilemă i-a confruntat pe creatorii JD’s BBQ, care în 2018 și-au creat în cele din urmă propriul brand pentru a-și trăi pasiunea pentru BBQ. Produc condimente și amestecuri care ajung la clienți fără ingrediente premium, aditivi, potențatori de aromă și orice aditivi artificiali.

Amestecurile sunt formulate manual și plasate în recipiente care au și un filtru UV, astfel încât lumina soarelui să nu dăuneze gustului sau culorii. Pe lângă aromele tradiționale, experimentatorii își vor găsi și calculul, de exemplu cu amestecul de condimente cacao-chili.

Amestecul este foarte recomandat pentru condimentarea cărnii de porc și a cărnii de vită, care sunt îmbogățite de amărăciunea cacao, de dulceața boabelor de zahăr caramelizat și de picantitatea amestecului de ardei și a ardeiului iute maghiar.

Datorită culorii naturale a caca, amestecul de condimente conferă mâncării o crustă destul de întunecată, din care aromele se dizolvă treptat în timpul consumului. Claritatea, de exemplu, se întinde modest în fundal până la capătul peretelui, astfel încât să se poată rupe înainte.

Dacă doriți să încercați ceva nou, interesant și sănătos, JD’s BBQ Cocoa-Chili Rub este o alegere excelentă.