Ananasul
Ananasul și-a primit numele de la indienii sud-americani. Noi, europenii cu fețe palide, suntem introduși în acest fruct exotic doar de câțiva ani, deoarece ananasul este de obicei disponibil doar aici de Crăciun. Iar ananasul este un adevărat miracol! Cel care o iubește nu-și mai poate imagina cum ar fi putut trăi fără ea.
Mahi-mahi cu salsa de ananas
Ingrediente: 1/2 ananas proaspăt, 1 piper mic jalapeño, 1/2 mână de coriandru proaspăt, 1/2 boia roșie, 1 lingură. ulei, 2 felii de mahi-mahi (sau alt tip de pește), 1 lingură. condimente de peste, 2 luni. maghiran, 1/2 lună. semințe de chimen, 5 căței de usturoi.
Mai întâi, faceți salsa: amestecați ananasul, tăiat cubulețe mici, cu ardeiul iute, coriandrul tocat și varza într-un castron mai mare. Apoi încălziți uleiul într-o tigaie, presărați peștele curățat cu condimente de pește, chimen, maghiran și usturoi zdrobit și prăjiți pe fiecare parte timp de trei minute. Așezați peștele finit pe o farfurie, turnați peste salsa și serviți cu orez gătit sau patiserie albă.
- Ananas - Sursa versatilă, de iarnă, de vitamine
- Ananas împotriva inflamației și a tensiunii arteriale crescute Sursa pură
- Tablete efervescente frizante cu ananas pentru dietă
- Ananas pentru pierderea în greutate cu succes fără efectul yo-yo!
- ANANAS; Cum să crești ananas la mâncare acasă; Vin