András Tihanyi: Nutriție sportivă care îmbunătățește performanța

Pentru a descrie nutriția sportivă, trebuie să știți ce înțelegem prin sport, deoarece depinde de interpretarea conceptului de sport care este rolul nutriției sportive.

Dieteticianul oferă alte sugestii dacă interpretează sportul într-o abordare centrată pe sănătate și sugerează altceva dacă vede sportul în termeni de performanță.

Nutriția sportivă care îmbunătățește performanța se bazează pe o abordare centrată pe performanță. În Ungaria, ca și în alte domenii ale științei sportive, abordarea centrată pe sănătate a devenit răspândită în nutriția sportivă, deși această abordare este adesea infirmată de practica aplicată pentru a proteja sănătatea atletului! Această abordare „centrată pe sănătate” - sănătatea ca scop - are ca rezultat o situație de conștiință divizată.

Au fost scrise scrieri, cărți și sugestii dietetice care ar putea fi adesea folosite pentru orice grup, de la care sportivul sănătos ar putea învăța tehnicile periculoase ale consumatorului, în timp ce sportivul competitiv ar putea cunoaște doar superficialele și suplimentele dietetice ale suplimentării alimentare cu câteva decenii în urmă.

Cartea „Nutriție sportivă care îmbunătățește performanța” prezintă rezultatele, abordările și practicile a zeci de ani de dezvoltare continuă a nutriției sportive moderne și alte metode de îmbunătățire a performanței, cu scopul principal de a oferi o alternativă la cunoștințele și tabloidele, împotriva „manualelor” sale, care reflectă și interesul pieței.

Prin punerea în discuție a dogmelor utilizate în mod obișnuit, învechite în prezent, prin punerea la dispoziție a informațiilor inaccesibile până în prezent în limba maghiară, acest lucru ajută la îmbunătățirea științei sportive maghiare și mai colorate și la calitatea muncii cu sportivii noștri.