Anul acesta, au fost cultivate 160 de mii de tone de pepeni verzi

acesta

Anul acesta, au fost produse 160 mii tone de pepeni verzi, „doar” cu zece mii tone mai puțin decât anul trecut, în timp ce suprafața de producție a scăzut cu douăzeci la sută, a declarat secretarul adjunct de stat pentru piețele agricole al Ministerului Agriculturii.

Tamás Tarpataki, la conferința de presă a campaniei Agrármarketing Centrum pentru promovarea consumului de pepene galben, a explicat că, din cauza epidemiei de coronavirus din primăvară, producătorii nu erau siguri de cantitatea de pepene galben de care ar avea nevoie. Prin urmare, suprafața de producție a scăzut de la cinci mii anul trecut la patru mii de hectare anul acesta.

Faptul că cantitatea de pepeni verzi a scăzut cu doar zece mii de tone în plus față de reducerea cu douăzeci la sută a suprafeței de producție se datorează și tehnologiei agricole bune, a declarat secretarul adjunct de stat, adăugând că tot mai mulți pepeni de semințe, hibrizi și soiuri altoite satisface nevoile consumatorilor.

În același timp, cultura este de bună calitate și aproximativ șaizeci la sută din cele 160.000 de tone sunt exportate, în principal în Slovacia, Republica Cehă și Polonia.

Tamás Tarpataki a subliniat, de asemenea, că, din cauza amânării plantării și a vremii nefavorabile, recolta a fost întârziată, ca urmare a faptului că și disponibilitatea pepenelui a devenit mai lungă. Într-un caz bun, puteți cumpăra culturi de bună calitate în magazine până la sfârșitul lunii septembrie, a spus el.

El a mai spus că consumatorii câștigă în medie 5-7 sau 4-8 kilograme de pepeni și o persoană consumă 8-12 kilograme într-un sezon.

Gergely Giczi, director general adjunct al Centrului de Marketing Agricol, a vorbit despre lansarea campaniei de promovare a consumului intitulată Vara, pepene galben și felie și în acest an.

El a subliniat necesitatea de a pune capăt credinței Zilei Lőrinc asociate cu pepenii verzi că, din 10 august, interiorul pepenelui va fi terci. Datorită soiurilor hibride sau sărace în semințe, pepenele maghiar este de o calitate plăcută până la sfârșitul lunii septembrie.

El a spus că campania se va desfășura până pe 14 septembrie, în cadrul căreia vor avea loc degustări, iar consumul de pepene verde va fi promovat pe platformele online.

Adjunctul executiv a mai menționat că pepenele are un efect benefic asupra organismului și, datorită conținutului său scăzut de zahăr și calorii, poate fi inclus și în dietă. Deoarece conține nouăzeci la sută apă, are un efect benefic asupra digestiei, iar vitaminele din ea întăresc organismul.