Anumite alimente reduc riscul orbirii la bătrânețe

Au fost publicate mai multe studii în Statele Unite care au demonstrat modul în care antioxidanții, vitaminele și acizii grași omega3 din peștii marini afectează degenerescența maculară.

În societățile dezvoltate, una dintre principalele cauze ale pierderii vederii și pierderii vederii la bătrânețe se numește degenerescența maculară (degenerescența maculară). Macula lutea (pata galbenă) este o zonă de aproximativ 6 milimetri în diametru care ocupă partea centrală a retinei, care este utilizată în principal pentru lectură sau lucrări de aproape.

Cu toate acestea, doi cercetători americani, Chung-Jung Chiu și Jean Mayer (Universitatea Tufts), au studiat dietele complexe a 4.000 de persoane în vârstă și au evaluat riscul degenerescenței maculare la cei afectați.

Studiul, așa cum era de așteptat, a demonstrat încă o dată importanța antioxidanților, vitaminelor și acizilor grași omega3. Astfel, vârstnicii care au consumat multe legume cu frunze, cum ar fi spanacul, broccoli, vitaminele C și E și peștele de mare, au avut un risc mai mic de degenerescență maculară.

Fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge sunt nocive pentru ochi

Cu toate acestea, cercetările au identificat un alt factor de risc, și anume alimentele cu un indice glicemic ridicat. Indicele glicemic (IG) arată efectul alimentelor cu carbohidrați asupra zahărului din sânge ca procent.

„Fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge cauzate de alimentele cu un indice glicemic ridicat pot deteriora macula”, a explicat Chung-Jung Chiu, profesor asociat la Universitatea Tufts.

Acest lucru se datorează faptului că zahărul din sânge reacționează chimic cu diverse molecule, cum ar fi proteinele și grăsimile. Produsele finale ale așa-numitului proces de glicație cresc stresul oxidativ pentru organism, ducând la numeroase boli, inclusiv degenerescența maculară.

Recomandarea articolului

Expedierea 3 a sosit și ea. Mai multe vor veni în următoarele săptămâni.

Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

Producătorii oferă o gamă tot mai largă de lentile de ochelari din ce în ce mai dezvoltate. Odată ce dioptria a fost determinată a.

Tremurul pleoapelor este un simptom neplăcut care este de obicei cauzat de oboseală, stres sau tulburări ale ochiului. Totuși, poate fi și asta.