Ar trebui să mănânci atâtea legume și fructe pe zi!

Vei fi uimit de câtă doză ar fi ideală de consumat - zilnic!

Cercetări recente arată că doar 10% dintre americani mănâncă cantitatea potrivită de legume și fructe, iar restul de 90% mănâncă rareori aceste alimente bogate în vitamine de câteva ori pe săptămână. Asta înseamnă că peste 290 de milioane de oameni nu pot încorpora legume și fructe în dietele lor și acest lucru ar putea duce la concluzii serioase, a declarat portalul de știri CBC în cercetările de săptămâna trecută.

În cele ce urmează, pe baza sfaturilor dieteticienilor, vă vom oferi sfaturi despre care este doza zilnică minimă de legume și fructe și de ce merită să consumați aceste alimente bogate în vitamine și pentru cei care nu au probleme de sănătate.

Cât este doza zilnică ideală de legume și fructe?

Două bucăți de fructe și trei căni de legume ne acoperă deja nevoile zilnice.

De ce este necesar să le consumați în mod regulat?

Deoarece sunt pline de minerale importante, oligoelemente, fibre și vitamine care pot fi utilizate până la 100% în corpul nostru. Prin consumul lor regulat, cantitatea de suplimente de vitamine poate fi redusă.

Care sunt efectele consumului regulat de legume și fructe?

  • Scade tensiunea arterială
  • Îmbunătățește vederea
  • Protejează împotriva îngrășării
  • Reduce șansele de a dezvolta boli (inclusiv riscul de cancer și diabet)
  • Întărește sistemul imunitar
  • Optimizează sistemul nervos mental

trebui

Câte vitamine pot pătrunde în corpul nostru prin ele?

De exemplu, o pere sau o salată de legume amestecată cu roșii, broccoli și ardei într-o ceașcă acoperă aproximativ 400% din cantitatea zilnică de vitamina C recomandată adulților sănătoși și 250% din cantitatea de vitamina A.

Cum să le folosim în dieta noastră?

Să mâncăm legumele cu îndrăzneală, cu garnituri și carne, ca salată, le putem condimenta și cu sosuri dacă ne place.

Unul dintre fructe este recomandat atât dimineața, cât și după-amiaza, dar astăzi există atât de multe tipuri diferite de fructe exotice pe rafturile magazinelor, încât nu mai trebuie să vă faceți griji dacă vă săturați de aromele de banane sau portocale.