Șampanii maghiare

Șampania se consumă din ce în ce mai mult acasă, iar tendința este că este scoasă doar în ajunul Anului Nou sau în zilele de naștere cu o sticlă din cea mai nobilă băutură.

Din fericire, putem alege din tot mai multe șampane maghiare excelente, iar multe pivnițe îl fac în mod tradițional. Șampania uscată este recomandată vara, deoarece este întotdeauna puțin astringentă, bulele sunt răcoritoare și cel mai bine se consumă răcit. Și cu șampanie de bună calitate, durerile de cap nu sunt de așteptat. Într-un weekend confortabil de vară, puteți chiar să savurați un pahar la micul dejun sau să găsiți o băutură mai bună pentru un picnic. Nu contează dacă nu există pahare de șampanie, ultima tendință este că este bine să bei dintr-un pahar de vin alb cu fundul mai larg sau mai plat, deoarece aromele și aromele ies mai bine decât în paharul cu pereți înalți, care restaurante au început să folosească mai mult din cauza vederii.

Am selectat cinci șampane divine maghiare care merită un toast vara, chiar dacă vremea este frumoasă. Le-am gustat deja pe toate, așa că știm ce să recomandăm. Fiecare este realizat folosind așa-numitul proces Méthode Traditonnelle, ceea ce înseamnă cel mai mare prestigiu. Bulele se formează în ele, bineînțeles, la a doua fermentație și apoi se maturizează într-o mătură și sticlă fină.

Bujdosó Brut Rosé

Ferenc Bujdosó este interesat de șampanie de mult timp, el a scris teza de diplomă despre fabricarea șampaniei în acel moment. Și acum a venit momentul din viața pivniței Bujdosó, când s-a făcut primul. Amestecul roz șampanie pinot noir și printesa se amestecă, fructat, proaspăt. Perfect pentru a naviga pe Lacul Balaton sau a privi apusul soarelui.

Pálffy Pinot Noir Rosé Brut

Dacă doriți să gustați șampania dintr-o pivniță mai mică, unde naturalețea este considerată una dintre cele mai mari valori, vă recomandăm șampania rosie de la Pálffy Cellar din Köveskál, care este făcută și din pinot noir, iar vinul de bază este fermentat spontan. Șampanie delicioasă, fructată, cu arome de fructe roșii roz.

Kreinbacher Extra Dry

Kreinbacher nu trebuie să fie prezentat nimănui care este chiar puțin interesat de șampanii, deoarece pivnița Somló face de mult timp băuturi minunate cu bule. Unul dintre cele mai populare șampanii lor este Extra dry, care este fabricat în cea mai mare parte din furmint, într-o măsură mai mică chardonnay și a ajuns la maturitate timp de 18 luni. Șampania mai tradițională, care este aproape de gustul maghiar, este o potrivire excelentă pentru pește, de exemplu, astfel încât să o puteți bea la prânz sau cină, dar, desigur, este și foarte plăcută.

Brebis Rosé

Șampaniile Brebis sunt relativ noi pe piață și nu pot fi întâlnite nici măcar în perioada festivă, deoarece vor să promoveze băutura pe tot parcursul anului. Șampania fabricată din pinot noir a fost îmbătrânită timp de 24 de luni, aroma și gustul ei sunt plăcut reținute, dar puteți simți fructul din ea, motiv pentru care poate fi perfect pentru o conversație de seară de vară sau pentru a privi stelele.

Pannon Imperial

Pannon Imperial este o șampanie excelentă și este făcută în zadar cu un proces tradițional, aducând calitatea așteptată, are o foarte bună valoare pentru bani și este suficient să mergi la Lidl pentru ea. Dacă doriți să treceți de la șampanii dulci la versiunile mai sofisticate și uscate, acest lucru poate fi perfect la început. Are un gust proaspăt, fructat, dacă nu vreți să cheltuiți mult, dar doriți să beți, este perfect pentru un mic dejun răcoros.