Ardei umpluți fără gluten

S-ar putea să vă întrebați ce rost are o rețetă de ardei umplut fără gluten, deoarece oricum este preparată cu orez. Îți voi arăta care sunt capcanele și cum să fii mai sănătos.

gluten

De mai bine de un deceniu, am decis că mesele noastre vor fi asigurarea noastră de viață. Prin urmare, ori de câte ori este posibil, aleg întotdeauna o opțiune „mai bună”. În cazul ardeilor umpluți, am înlocuit orezul cu crupe de mei. Ar putea fi oricum mei cu cereale integrale oricum, tu decizi care să alegi. Cojile sunt mai simple în sensul că nu trebuie să le joci separat.

Cred că nu vă deranjează dacă câștigați cel puțin 20 de minute în bucătărie?

Acest fantastic fel de mâncare maghiar poate fi preparat cu concentrat de roșii din magazin și băuturi, dar nu cred că sucul de roșii de casă este potrivit. Apropo, este posibil să nu fiți în contact cu orice lucru fără gluten. La rândul său, acest lucru este diluat. Dar cel puțin el a fost mult mai subțire decât colegii săi de depozitare, așa că de obicei nu omit smucitul din rețetă. Aici vine al doilea semn de exclamare fără gluten. Utilizați numai fulgi de ovăz fără gluten. Dacă nu vă place ovăzul, înlocuiți-l cu făină de orez brun. Puteți folosi, de asemenea, făină de orez alb, dar pe baza principiului multor mici, pentru mulți, fiecare efort către o sănătate mai bună este pentru bunăstarea dumneavoastră. Fiecare decide singur. Nu schimbă gustul.

Al treilea punct esențial al rețetei este condimentele. După cum puteți vedea, nu regret, de fapt, chiar folosesc condimente destul de speciale. THE în grupul meu de facebook au fost cei care au spus că văzând acestea nici nu le va gusta. Este păcat, deoarece cine a gustat odată sosul dens de roșii parfumate, nu a vrut niciodată să mănânce altfel. Dar ideea este. Doar condimentele marcate fără gluten ar trebui utilizate într-o dietă fără gluten pentru a evita contaminarea încrucișată.

Ingrediente pentru 2 persoane:
45 g ceapă
1 grăsime de rață plesnită
1 mc boia
1/2 mk coriandru măcinat
1/2 mk ghimbir măcinat
1 cățel de usturoi
1 linguriță cu fulgi de ovăz fără gluten
1 litru de suc de roșii de casă
1-2 lingurițe paleo sferturi de îndulcitor (după gust)
4 buc. Boia TV,
30 dkg carne tocată
sare piper
50 g de făină de mei marcată fără gluten

Dimensiunea tăvii de copt: …….
Temperatura de gătit: mediu
Timp de gătit: 50-60 minute

Înlocuirea îndulcitorului:
Zahar, zahar din trestie, miere, stevia.
Dacă îl faceți cu zahăr, caramelizați-l cu ceapa! Vor fi ani-lumină mai bine decât să-i stropim în suc. Dacă manipulați bomboanele cu grijă, urmați descrierea rețetei mele!

Prepararea ardeilor umpluți fără gluten

Tocați ardeii, spălați-i.
Se amestecă carnea tocată cu tocat, sare și piper, apoi se umple cu ardeii.
Între timp, topiți sfoara într-o cratiță mică, fierbeți ceapa tocată mărunt pe ea.
Presărați boia, coriandrul și ghimbirul și fulgi de ovăz, prăjiți-le 1 minut, apoi amestecați puțină apă până când nu se formează bucăți.
Se toarnă peste el sucul de roșii, se sare, se îndulcește. Când este fiert, puneți ardeii umpluți în el, apoi gătiți la foc moderat pentru o oră bună.