Are vitamina C un conținut caloric?

Ce este fără zahăr este fără calorii? Dacă mănânc un baton de ciocolată, de unde știu câte calorii am reușit să „zdrobesc”? Primim răspunsuri la întrebări de acest gen, uitându-ne la etichetele inteligente pe lângă smartphone-ul nostru.

Putem atârna cu ușurință simbolul conștient de sănătate de noi înșine dacă salăm în fiecare zi, evităm mâncarea rapidă, uităm de termenul „carbohidrați” și după ora 18:00 nici măcar nu ne gândim la ceva comestibil. Cu toate acestea, nutriția conștientă nu privește deloc privarea de alimente; mai degrabă, despre alegeri inteligente bazate pe informații care se confruntă zi de zi, dar nu le putem interpreta sau omite cu generozitate. Întrucât totul începe cu o achiziție, dacă nu acordăm atenție informațiilor de pe etichetele produselor alimentare, am putea fi dezamăgiți de modul în care cântărim.

Dar de unde știm la ce ar trebui să fim atenți? Etichetele de pe alimente ne pot ajuta, atâta timp cât le citim. Și dacă știm să interpretăm informațiile acolo. Potrivit unui sondaj recent realizat de Coca Cola Ungaria, știm foarte puțin despre acestea, astfel încât acestea au creat o sursă de informații ușor accesibilă pentru toată lumea.

Să analizăm întrebările și răspunsurile mai frecvente.

KJ înseamnă energie și kcal reprezintă calorii?

Dacă ar fi așa, ar fi destul de dificil să explicăm ce sunt caloriile și ce este energia și care este diferența ... Deși auzim nenumărate raționamente cu privire la care înseamnă ceea ce, de fapt, ambele denotă conținut de energie, acesta este dat doar în kJ SI.

Câte calorii sunt în vitamina C.?

Desigur, nimic, la fel ca în cazul altor vitamine, deși mulți cred că este - complet greșit. Zaharul din fructe este responsabil în principal de conținutul caloric al fructelor. Cu toate acestea, cert este că carbohidrații (cum ar fi zahărul) și grăsimile au conținut caloric, dar puțini oameni știu că proteinele.

Fără calorii, fără zahăr sau invers ...?

De câte ori am băut o băutură fără zahăr în fericita ignoranță că nu vom extrage un gram suplimentar cu ea ... Merită totuși să verificăm eticheta pentru a vedea dacă mai există alte calorii în ingredient. Dacă, pe de altă parte, vedem eticheta fără calorii, cu siguranță nu are zahăr sau alte ingrediente care conțin calorii.

Ce se poate citi din tabelul de pe etichetă?

Putem calcula cu ușurință cât din 2000 kcal recomandat pentru o zi am luat cu nasul nostru preferat. Până în prezent, este clar că tabelul arată cât din fiecare nutrient este un produs dat. Observați exact cât am consumat, deoarece ambalajul arată doar cantitățile defalcate în 100 de grame și o singură porție. Deci, din păcate, numerele trebuie multiplicate dacă eliminăm întreaga pungă de chipset-uri în timpul filmului.

Dacă mănânc un baton de ciocolată, de unde să știu cât mai mult zahăr pot consuma în acea zi?

La aceasta se răspund procentele din ultima coloană a tabelului. Dacă vedem că 3,9 g de zahăr sunt prezente într-o singură porție, valoarea zilnică de referință a aportului de zahăr este de cca. Corespunde la 4%. Este important ca acest lucru să se aplice doar pentru o singură porție, din păcate, trebuie să fie înmulțit din nou doar atunci când întreaga placă se termină ...

Placa RBÉ

În general, nu este rău să fii conștient de cât de mult din așa-numitele aport de referință, adică cantitatea zilnică necesară pentru o dietă echilibrată a unui adult cu activitate fizică medie: 70 g grăsimi, 260 g carbohidrați, 50 g proteine și 6 g sare pe zi.

Rețineți că organismul nostru are nevoie de toți nutrienții, deci nu este în autosuficiență, în retragerea alimentelor noastre preferate, care este cheia soluției; mult mai mult cu moderare, în alegerile conștiente despre mâncare și, nu în ultimul rând, în exerciții fizice, care au, de asemenea, un efect bun asupra dispoziției noastre.