Dietele sunt bune de mâncat!

Aproape incredibil, dar adevărat: dezgustătoarele secreții mucoase-gălbui-verzi, denumite în mod obișnuit ca bilă, joacă un rol deloc neglijabil în multe boli ale calității vieții, uneori doar indirect. Împreună cu ficatul, joacă un rol important în descompunerea grăsimilor. Dacă nu funcționează corect, pot fi fatali.

Deși problemele organelor sunt mai puțin frecvente: în primul rând malnutriția este cea care duce în cele din urmă la dezvoltarea bolilor grave. Ar fi dificil să enumerăm toate lucrurile de făcut cu bilă și ficat. Nu în ultimul rând, ficatul produce bilă și joacă un rol important în descompunerea grăsimilor. Ca urmare a deficienței slabe a grăsimilor, începe depunerea grăsimii, obezitatea. Oamenii supraponderali au de obicei mai puțin colesterol protector decât este necesar, colesterolul LDL „dăunător” se acumulează și provoacă ateroscleroză atunci când este depus pe pereții vaselor. De obicei vorbim despre colesterol de parcă ar fi fost doar în detrimentul nostru. Deși determină construirea celulelor, este prezentă în mod constant în sângele nostru. Este frecvent ca ficatul să nu producă suficient acid biliar sau ca conducta biliară să funcționeze defectuos: bila nu este transportată în tractul digestiv la momentul și cantitatea potrivită.

Potrivit naturistului, detoxifierea ficatului înseamnă și detoxifierea sufletului. Întărirea psihică, pacea spirituală, echilibrul sunt fundamentale și decisive nu numai în afacerile cu ficatul biliar, ci în toate capriciile noastre.

Se poate spune că obezitatea, supraponderalitatea sunt o boală populară despre care vorbim în fiecare zi. Există o gamă largă de diete și medicamente disponibile astăzi pentru a promova pierderea în greutate și pierderea în greutate. Profesorul Dr. Gyula Pados respinge în mod clar dieta „0” cu calorii, adică postul. Pentru a reduce pofta de mâncare, el recomandă trei linguri pe zi cu tărâțe de grâu și ovăz și doi litri de lichid, deoarece provoacă o senzație de sațietate, dar are și un efect benefic asupra intestinelor. Din el știm: mere fără colesterol, cartofi, tărâțe de grâu, sfeclă, anghinare, vișine, nuci, salată verde, agrișe, usturoi, rață, conopidă, pâine, ulei de porumb, pere, macrou, margarină, alune, cireșe, măsline ulei, roșii, dovlecei, spanac, ulei de rapiță, ridiche, coacăz, orez, morcov, dovleac, castraveți, fasole verde. Cealaltă extremă: gălbenuș de ou, măduvă, ficat de vită, splină, ficat, cremă de ficat de gâscă, porc gras, unt, măduvă osoasă, brânză Emmental, cârnați Gyula, maioneză, piele de pui, frișcă, smântână. Consumul de pâine, orez, zahăr și băuturi răcoritoare bogate în energie ar trebui redus, deoarece acestea cresc nivelul trigliceridelor și colesterolul. În loc de smântână, gătiți cu iaurt și chefir.

După ce te-ai trezit, bei ceai de menta neîndulcit - amestecat cu ceai de lămâie sau verde este deosebit de răcoritor. Caracterul puternic al mentei poate fi obișnuit în câteva zile, iar efectele sale benefice pot fi resimțite aproape imediat. Ceaiul de urzică este o sursă naturală de calciu. Cu toate acestea, nu consumați același amestec de ceai mai mult de patru săptămâni! Începeți ziua cu un muesli simplu: presărați multe stafide, nucă de cocos mărunțită, puțină scorțișoară, o linguriță de fulgi de semințe de in pe trei sau patru linguri de fulgi de ovăz și turnați-l peste tot pe gât cu jumătate de litru de chefir. Se amestecă bine și se consumă după câteva minute.

Băuturile amare, ierburile, condimentele cresc producția de bilă, susțin ficatul, facilitează digestia. Acestea includ pelin, șarpe, tarhon, ficat, șarpe și mentă. Unii oameni consideră sunătoarea ca fiind cel mai eficient regenerator hepatic, deoarece neutralizează radicalii liberi. Iar conținutul său de vitamina E promovează o mai bună utilizare a oxigenului. Ridichea neagră este, de asemenea, o piatră biliară utilizată în medicina populară, iar fasolea verde este, de asemenea, un potențiator eficient al bilei. Tratamentul de băut ajută și el, cu recomandarea unui specialist. Apele vindecătoare ale băilor Lukács și Széchenyi din capitală sunt deosebit de bune pentru problemele biliare.

În sfârșit, câteva rețete. În primul rând este una bună salată: după spălare și curățare, radeți un cap mic de varză purpurie, ridiche neagră, morcov, adăugați ceapă roșie dulce tocată, putem tăia castravete între ele, presărăm puțin semințe de chimen și un praf de sare, apoi presărați bine cu ulei de măsline . În cele din urmă, îl putem turna cu chefir, suc original de lămâie.

THE susan este bogat în minerale, acizi grași nesaturați, leagă radicalii liberi, scade trigliceridele, colesterolul și calcificarea vaselor de sânge. Se știe puțin despre anghinare, deși substanța lor amară ajută fluxul bilei, regenerează celulele ficatului, scade tensiunea arterială ridicată, detoxifică.

Din cartea Edit Gergelyné Varga a fasole verde de nuc reteta medicala. Se fierbe un kg de fasole verde în apă clocotită cu sare, apoi se scurge sucul din ea. Pe două linguri de ulei, rulați o ceapă mai mare, feliată, un ardei iute feliat, doi căței de usturoi zdrobiți și adăugați la fasolea verde. Se amestecă cincisprezece kg de miez de nucă zdrobită și o grămadă de mărar tocat într-un mortar. Presărați cu două linguri de oțet de vin, presărați puțină sare pe el și la sfârșitul sezonului coriandru măcinat, puțin șofran și busuioc. (În sala Lehel putem alege dintr-o gamă largă de condimente europene și orientale.)

Dacă vrei o înghițitură de vin roșu bun după o mușcătură delicioasă, lasă-te sedus. În unele zone din Franța, rata morbidității și mortalității cardiovasculare este mai mică decât în alte țări din Europa sau America. Conform sondajelor, cei care consumă 150-300 ml de vin roșu pe zi trăiesc cu 10-12 ani mai mult, indiferent de vârstă și educație, decât cei care nu beau deloc vin roșu.